特色介紹
擁有三代歷史的嘉義小吃,僅此一家老字號專賣店,林聰明老闆傳承父母親的廚藝精神,不斷精研數十年創造出的獨家湯頭,第二代老闆林聰明將家傳菜發揚光大,亦傳承至第三代女兒共同執掌,永續經營並融合傳統與新意,使最道地的南台灣小吃料理,好口碑不斷代代相傳,形成嘉義最具特色的人氣小吃。
林聰明老闆將上百斤的精選食材與高湯融入一大鍋,慢火熬煮成的沙鍋菜湯底,搭配新鮮的大頭鰱魚,成為嘉義小吃的獨家口味!
店家推薦
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洪素雲有機鹹蛋皮蛋專賣店
2017-01-15 22091
說到車城的特產,只會想到溫泉鹹蛋,在車城福安宮大廟旁,就有一家洪家鹹蛋皮蛋專賣店,光是口味就有好幾種,鹹蛋除了有溫泉鹹蛋、還有帶有淡淡香氣的碳烤鹹蛋,口味的變化,迎合不同口味的客人,還有皮蛋,Q... (繼續閱讀)
地址:屏東縣車城鄉福安宮旁市場第一攤 place