林聰明沙鍋魚頭

評價 0
瀏覽13969
類別台式料理 / 熱炒/快炒
電話
地址嘉義市嘉義市中正路361號
招牌菜
鄰近商圈

【提醒您】您與店家連絡時，請告知對方「我是在以食為天.tw 看到此則美食訊息」。

特色介紹

擁有三代歷史的嘉義小吃，僅此一家老字號專賣店，林聰明老闆傳承父母親的廚藝精神，不斷精研數十年創造出的獨家湯頭，第二代老闆林聰明將家傳菜發揚光大，亦傳承至第三代女兒共同執掌，永續經營並融合傳統與新意，使最道地的南台灣小吃料理，好口碑不斷代代相傳，形成嘉義最具特色的人氣小吃。

林聰明老闆將上百斤的精選食材與高湯融入一大鍋，慢火熬煮成的沙鍋菜湯底，搭配新鮮的大頭鰱魚，成為嘉義小吃的獨家口味！

店家推薦

其他菜單

: 市場夜市(1)

六合夜市

更新 2017-01-15 人氣 49063

六合夜市是高雄市典型的小吃夜市，對觀光客來說，也是高雄市知名度最高的一個夜市。六合夜市除了傳統擔仔麵、切仔麵、等海產外，以平價訴求的牛排館，是本地學生聚餐最佳的場所。六合路知名小吃非常多，也有不少是... (繼續閱讀)

地址：高雄市新興區

: 熱門小吃(1)

花蓮扁食

更新 2017-01-15 人氣 31878

老闆是由液香扁食店學得手藝後，才出來開店的，老闆自己又努力改良。愈來愈多的食客也使花蓮扁食生意愈來愈好。花蓮市中正路307號... (繼續閱讀)

地址：花蓮縣花蓮市

: 熱門小吃(1)

里港餛飩豬腳

更新 2017-01-15 人氣 32598

【餛飩】，堅持採用腰內肉，加入蔥末，並以獨家配方調製而成，口感結實，餛飩皮全以手工製作，入口即化；加上豬腳高湯，一起入口，風味更是獨特鮮美。　【豬腳】的製作不同於萬蠻豬腳，採傳統水煮法，精選過後的豬... (繼續閱讀)

地址：屏東縣里港鄉

: 冰品飲料(1)

屏東台糖冰飲部

更新 2017-01-15 人氣 36650

目前經過整修過後，整體讓人的感覺想當的不錯，而在冷飲部旁就是許多的空地，停車也相當的方便。而營業項目：【冰棒類】：花生、牛奶…等(一般口味的冰棒)，另外還有核桃杏仁... (繼續閱讀)

地址：屏東縣屏東市

: 早餐下午茶(1)

芳儀早餐

更新 2017-01-15 人氣 32670

數拾種各類中.西式早餐,保證吃了讓您回味無窮.台南縣永康市富強路二段194號... (繼續閱讀)

地址：臺南市永康區富強路二段194號

林聰明沙鍋魚頭

特色介紹

店家推薦

其他菜單

六合夜市

花蓮扁食

里港餛飩豬腳

屏東台糖冰飲部

芳儀早餐

地　　圖

評　　論

林聰明沙鍋魚頭

特色介紹

店家推薦

其他菜單

六合夜市

花蓮扁食

里港餛飩豬腳

屏東台糖冰飲部

芳儀早餐

地 圖

評 論

地　　圖

評　　論