新市豬腳

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類別台式料理 / 豬腳
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地址臺南市新市區中山路177-1號
招牌菜
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特色介紹

傳統方式燉滷豬腳，燉料除鹽、糖、醬油外，佐以祕方特製漢藥，使豬腳具獨特味。燉好的豬腳以文火溫著，待食客點食時，才盛碗上桌。其豬腳熟爛連內髓真味也滲溢出來，不油膩鹹淡適中。

營業資訊

週一~週六08:00~19:00，週日休息

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卜鴨

更新 2015-11-06 人氣 24864

一種炸鴨肉，將鴨肉切成小塊，加調味後，混上地瓜粉下鍋油炸，相當有色。... (繼續閱讀)

地址：宜蘭縣宜蘭市

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一串心

更新 2015-11-06 人氣 26467

用竹籤將豆腐、粉腸、香腸、膽肝、雞腸等食材，串在一起，加醬就可食用，使用那麼多食材混合口味一定相當獨特，是宜蘭相當有特色的小吃，有機會記得要去嚐嚐。... (繼續閱讀)

地址：宜蘭縣宜蘭市

: 農特產品(1)

黑鮪魚

更新 2015-11-06 人氣 23066

東港黑鮪魚生魚片，只有每年4至6月間才可捕獲，其魚腹肉油脂飽滿，入口即化，喜歡生魚片的朋友一定要嚐嚐。... (繼續閱讀)

地址：屏東縣屏東市

: 台式料理(1)

北港老店羊肉

更新 2015-11-06 人氣 32169

精選的羊肉肉質，老板師承三代的廚藝，百年羊肉老店，不論是快炒還是精燉，都讓您口齒留香，老板的羊肉米糕更是特別，值得到此一嚐。,雲林縣北港鎮中山路100號... (繼續閱讀)

地址：雲林縣北港鎮

: 熱門小吃(1)

東港肉稞

更新 2015-11-06 人氣 23246

肉稞是用再來米做的，做成長方立體形；肉稞裡面有切片的香腸肉片，和些許蝦米，再淋上虱目魚羹湯，是東港最道地美味小吃，有機會到東港記得嚐嚐。... (繼續閱讀)

地址：屏東縣屏東市

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