特色介紹
擁有三代歷史的嘉義小吃,僅此一家老字號專賣店,林聰明老闆傳承父母親的廚藝精神,不斷精研數十年創造出的獨家湯頭,第二代老闆林聰明將家傳菜發揚光大,亦傳承至第三代女兒共同執掌,永續經營並融合傳統與新意,使最道地的南台灣小吃料理,好口碑不斷代代相傳,形成嘉義最具特色的人氣小吃。
林聰明老闆將上百斤的精選食材與高湯融入一大鍋,慢火熬煮成的沙鍋菜湯底,搭配新鮮的大頭鰱魚,成為嘉義小吃的獨家口味!
店家推薦
其他菜單
土城雲林鵝肉海鮮餐廳
2021-01-31 10985
土城的金鵝城在眾多的鵝肉店中,算是獨樹一格的風味,賣的是少數的港式燒鵝,新鮮的燒臘風味,是許多人愛吃的原因,本身就具有燒臘底子的老闆,更是獨自研發出能將燒鵝風味提昇,手續繁多的做法。還有自製的沾醬,... (繼續閱讀)
地址:新北市土城區金城路三段216號1樓 place