保安路米糕

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類別台式料理 / 油飯類
電話
地址臺南市中西區保安路16號
招牌菜
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特色介紹

本店起源於民國50年，創始是由洪炳仁夫婦在台南市西門路與府前路口(地名:下大道)設攤營業，復於69年因道路擴建拆除緣故，遷至現地繼續營業，目前由第二代接手繼續經營。本店米糕堅持傳統作法，保留古早味，口味獨特，肉燥香，魚脯新鮮，另保留傳統包法（使用粽葉包裝）。炊蒸過後，更具風味。

營業資訊

週一~週日10:00~22:00，週三休息

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鄭記

更新 2021-01-31 人氣 9059

第一代鄭忠枝約於淺草商店街後的露店完成時，即進駐開店，當時露店的點心攤有賣意麵、牛肉湯、羊肉湯、芋粿、肉圓、甜點等等，鄭家賣的是土魠魚粳。台南人的傳統飲食承襲福州口味較多，料理種類大多是湯湯水水，如... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區國華街三段16巷3號

: 台式料理(1)

港口

更新 2021-01-31 人氣 11578

「港口土魠魚羹」採用傳統、融合創新作法，魚肉香酥鮮甜、口齒留香，加上獨門配料的湯頭，口感滑溜、清爽不油膩，目前國內已有多家加盟店，香名遠播。... (繼續閱讀)

地址：臺南市安定區港南村151號

: 台式料理(1)

鄭記

更新 2021-01-31 人氣 9486

地址：臺南市中西區國華街三段16巷3號

: 台式料理(1)

港口

更新 2021-01-31 人氣 16982

地址：臺南市安定區港南村151號

: 台式料理(1)

鄭記

更新 2021-01-31 人氣 9167

地址：臺南市中西區國華街三段16巷3號

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