1. 暑假最歡樂的藝文樂園衛武營【202..
2. 「2025鹽琉開趴」爆萌登場！「園..
3. 114年原民運高雄開幕萬名原民好手..

1. 2025新北市鐵道馬拉松接力賽倒數..
2. 青春走讀三塊厝「山海探險隊」帶你尋..
3. 雲林縣114年度地方型SBIR補助..

1. 2025屏東第一鮪重達224公斤總..
2. 一個人也要吃澎湃！《姜滿堂》《帕泰..
3. 夢時代「超給利」檔期即將登場活動最..

1. 皮皮獅與智多星聯手出擊　端午連假小..
2. 打開異國之門WOW!屏東新住民市集..
3. 素食饕客快筆記！市場隱藏版素食美味..

1. 2025台東光祭《沐光泉》盛大揭幕..
2. 茶葉入菜超市當教室社區營養師創意方..
3. 2025左鎮白堊節熱鬧登場！「山薯..

日治時期，日人開闢西市場後面空地做為露店，以增加市民夏天夜晚的休閒，也促進銀座（中正路）的商機，露店多為台灣人開設的點心攤，今日台南近百年的著名點心店，很多都發基於此，江水號也是。　　當時，西市場前的淺草商店街有各式各樣的商店、遊戲間，附近還有戲院、劇院等，第一代黃江水在此設甜點、冰品攤，非常適合台南炎熱的夏天，再加上口味獨特，非常受遊客的青睞。戰後，中正路更是台南的商業中心，沙卡里巴早已聞名全台，就連曾住過台南的日本客人，每回台灣，一定要回台南重享往日的難忘滋味。至今二、三代仍於此營業，秉持傳統的工法，傳承美味的飲食，台南人真的很幸福。江水號：http:／／bbs.djorz.com／read-orz-tid-33019-wd-1280.html台南江水號：http:／／www.ck101.com／forums／archiver／tid-1198570.html台南江水號：http:／／tw.myblog.yahoo.com／yuanpao-blog／article?mid=87&prev=88&next=86&l=f&fid=9傳承：創辦人：黃江水第一代　黃江水第二代　黃火木第三代　黃東堯特色：八寶冰，所有材料都煮得軟硬適中，尤其湯圓Ｑ到讓人驚訝，其他還有紅豆圓仔湯、米糕粥、花生湯，不論冷熱都有其獨特的滋味。來江水號吃過冰品，就會知道，為什麼到現在他們還堅持用手工做料，雖然無法大量生產，也無法創造大財富，但他們所得到的讚譽，使江水號代代甘之如飴。 

週一~週日12:00–21:00，週二休息