山頂店鹽酥豬腳

評價 0
瀏覽34168
類別台式料理 / 豬腳
電話 886-2-26631309
地址新北市石碇區番子坑25號
招牌菜
鄰近商圈

【提醒您】您與店家連絡時，請告知對方「我是在以食為天.tw 看到此則美食訊息」。

評論

特色介紹

取自石碇黑毛豬前蹄，肉質細膩有彈性富膠質，先滷過再蒸，保持肉質鮮嫩香甜的原汁，接著再油炸，表皮酥脆不油膩。

營業資訊

11:00~19:00(週三公休)

店家推薦

其他菜單

: 熱門小吃(1)

江川肉燥飯

更新 2021-01-31 人氣 10282

在台南的傳統市場內的小吃，有一種攤販賣的小吃叫"飯桌"(台語發音)，這種"飯桌"的特色就是，在攤位上擺出滿滿一桌子的菜餚，然後你想吃那一道菜，老闆就用小碟子裝... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區民族路三段19號

: 台式料理(1)

江水號

更新 2021-01-31 人氣 9140

日治時期，日人開闢西市場後面空地做為露店，以增加市民夏天夜晚的休閒，也促進銀座（中正路）的商機，露店多為台灣人開設的點心攤，今日台南近百年的著名點心店，很多都發基於此，江水號也是。　　當時，西市場前... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區國華街3段16巷13號

: 熱門小吃(1)

百年月津鹽水意麵

更新 2021-01-31 人氣 10040

台南經典伴手禮：有人說來到鹽水區，而未品嚐意麵的話，不能算是來到過鹽水區，因此「鹽水意麵」不僅享譽全台，連外國遊客也都慕名前來、贊不絕口。鹽水區農會則更進一步將養生觀念導入意麵裡與國立嘉義大學產學合... (繼續閱讀)

地址：臺南市鹽水區中山路49號

: 台式料理(1)

百年老店大腸粥

更新 2021-01-31 人氣 7914

風味獨特，不僅大腸Q爛口感好，其所加添的肉燥更是道地。大腸粥的米，是精選上等在來米，與大腸一起長時間的熬煮，因此大腸Q爛，米粥入口即化，湯頭絕佳，緊緊抓住顧客的胃口。... (繼續閱讀)

地址：臺南市佳里區興化里佳里興442號

: 熱門小吃(1)

秀里蚵嗲

更新 2021-01-31 人氣 8497

青鯤鯓秀里蚵嗲位於青山漁港南側的小巷內，這純樸小店被傳統的溫暖風情所包圍，在當地相當有名，已有20年的歷史。秀里蚵嗲是利用青鯤鯓當地養殖新鮮肥美飽滿的蚵仔所製作，外皮酥脆、內餡甘甜，濃郁香氣吸引無數... (繼續閱讀)

地址：臺南市將軍區鯤溟里100號

山頂店鹽酥豬腳

特色介紹

營業資訊

店家推薦

其他菜單

江川肉燥飯

江水號

百年月津鹽水意麵

百年老店大腸粥

秀里蚵嗲

地　　圖

評　　論

山頂店鹽酥豬腳

特色介紹

營業資訊

店家推薦

其他菜單

江川肉燥飯

江水號

百年月津鹽水意麵

百年老店大腸粥

秀里蚵嗲

地 圖

評 論

地　　圖

評　　論