山頂店鹽酥豬腳

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類別台式料理 / 豬腳
電話 886-2-26631309
地址新北市石碇區番子坑25號
招牌菜
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評論

特色介紹

取自石碇黑毛豬前蹄，肉質細膩有彈性富膠質，先滷過再蒸，保持肉質鮮嫩香甜的原汁，接著再油炸，表皮酥脆不油膩。

營業資訊

11:00~19:00(週三公休)

店家推薦

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立大冰城

更新 2021-01-31 人氣 10557

創設迄今已二十多年，除保有傳統的口味，也研發傳統與現代融合的冰品，在冰品界享有盛名，其甚具特色的雪片冰與蕃薯冰棒更是膾炙人口，歡迎蒞臨品嚐。... (繼續閱讀)

地址：臺南市善化區民生路304號

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伊莉的店慶中街店

更新 2021-01-31 人氣 9872

「手調式咖啡，不是像義式咖啡用機器就行，手調咖啡比較人性化～」接觸咖啡已有30年的他對於這點相當自豪。因著堅持手工，到伊莉喝咖啡可能要花上一小段等待，好延長對咖啡的想望「濾泡式咖啡比較柔軟、不像義式... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區慶中街108號

: 冰品飲料(1)

共益冰果室

更新 2021-01-31 人氣 10673

共益冰果室裡寧靜祥和的氛圍，與近百年老街協調的搭配，是您逛新化老街時歇腳、消暑、懷古的好地方。... (繼續閱讀)

地址：臺南市新化區中正路385號（新化市場入口）

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再發號肉粽

更新 2021-01-31 人氣 9487

創立於清同治期間，至今已有130多年歷史。傳承至今已是第四代，吳立源將粽子改成比一般大許多的肉粽，因而在府城小吃街眾所皆知。而再發號八寶粽一即是干貝、香菇、蝦米、扁魚酥、肉燥、栗子、鹹蛋、瘦肉等八寶... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區民權路二段71號

: 熱門小吃(1)

合記東山鴨頭

更新 2021-01-31 人氣 8550

合記原本從事龍眼乾批發，後來東山大街上人潮越來越多，也隨著轉型成為零售商。後來甚至投入了東山鴨頭商家的行列，合記用龍眼乾與龍眼蜜當滷汁配方做出自己獨特風格的「東山鴨頭」。... (繼續閱讀)

地址：臺南市東山區中興路24號

山頂店鹽酥豬腳

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伊莉的店慶中街店

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再發號肉粽

合記東山鴨頭

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