山頂店鹽酥豬腳

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類別台式料理 / 豬腳
電話 886-2-26631309
地址新北市石碇區番子坑25號
招牌菜
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評論

特色介紹

取自石碇黑毛豬前蹄，肉質細膩有彈性富膠質，先滷過再蒸，保持肉質鮮嫩香甜的原汁，接著再油炸，表皮酥脆不油膩。

營業資訊

11:00~19:00(週三公休)

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老字號臭豆腐小吃店，至今已是傳承至第三代的50年歷史老店，招牌臭豆腐及香酥臭豆腐令老饕客不遠千里造訪，老闆強調臭豆腐以純手工老滷汁醃製而成，因為作工紮實、口感也顯得格外細，配上濃郁順口的豬血湯、黑輪... (繼續閱讀)

地址：臺南市後壁區後壁里175-36號

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安平阿水伯手工包子

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阿水伯一甲子功夫品牌故事【阿水伯傳統手工包子】，創辦人李海水師傅，經歷【克林食品】、【百香餅家】、【富昌餅舖】、【丹比食品】，從國小畢業就已經接觸麵食業製作，從麵包學徒、糕餅師傅、開店經營，至今有一... (繼續閱讀)

地址：臺南市安平區育平路345號

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安哥海產店

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短短五百公尺的街道，卻同時開設二、三十家海產店，不但家家人潮如湧，更引發了七股房地產飆漲，帶動了地方繁榮，那便是七十年代七股海產街傳奇，而帶領風潮的，是一個綽號叫「安哥」的小吃店老闆黃清安。「安哥海... (繼續閱讀)

地址：臺南市七股區七股里七股2號

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安徒生咖啡館

更新 2021-01-31 人氣 9089

位於南市唯一綠色林蔭大道東豐路上，難得一見的綠色加上鄰近的成功大學及成大醫院，促使許多的咖啡館及餐館集中於此，形成本區特殊咖啡文化。本店以咖啡色系為主，歐式風格呈現的咖啡館，進口的生豆及店主人自行烘... (繼續閱讀)

地址：臺南市北區東豐路249號

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