特色介紹
位於五股區公所斜對面的九九麵食館，是馳名千里的牛肉麵美食小攤，鄭老闆以一手紅燒牛肉麵絕技，在老饕口中享有極佳聲譽，不但附近政商名人簡單解決一餐，會上這兒品味牛肉麵的好滋味，連往來八里、新莊的運將也常是這裡的座上客。麵館裡最熱銷的，除了牛肉麵，還有主人特調的麻醬麵和炸醬麵，麵條本身Q度十足，不論加麻醬、炸醬，都讓饕客滿意度破表。老闆另外力薦的還有滷大腸及炸紅糟肉，由獨門秘方調製的十幾種中藥，將大腸小火慢滷至入口即化，難怪運將們最熱門的吃法就是牛肉麵加切大腸。如果喜歡來點養生的，不妨點上一盤招牌紅糟肉，用溫體豬的三層、老鼠肉部位，切片後用紅麴醃漬，入冰箱一、兩天，待味道滲透後才現炸現賣，入口酥嫩鮮甜，每嚐一口都是幸福。
營業資訊
11:00~14:00、17:30~20:00週日公休
店家推薦
其他菜單
吾穀茶糧SIIDCHA
2021-01-31 8767
客家諺語句話：「每天三碗擂茶、保您活到九十八」。為傳承客家擂茶文化，吾榖茶糧創辦人走訪全台客家庄，發揮實驗室不屈不撓的研究精神，將茶葉磨成超微茶粉的喫茶「食茶」方式，為客家人招待貴賓茶點「擂茶」注入... (繼續閱讀)
地址：新北市瑞芳區基山街166號 place