新市豬腳

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類別台式料理 / 豬腳
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地址臺南市新市區中山路177-1號
招牌菜
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評論

特色介紹

傳統方式燉滷豬腳，燉料除鹽、糖、醬油外，佐以祕方特製漢藥，使豬腳具獨特味。燉好的豬腳以文火溫著，待食客點食時，才盛碗上桌。其豬腳熟爛連內髓真味也滲溢出來，不油膩鹹淡適中。

營業資訊

週一~週六08:00~19:00，週日休息

店家推薦

其他菜單

: 烘焙甜點(1)

方塊酥

更新 2015-11-06 人氣 26304

【方塊酥】可說是嘉義市相當有名的名產，而方塊酥的製作材料主要有麵粉、奶油、豬油，有鹹有甜，口味有相當多的變化，也讓喜歡吃方塊酥的人有更多的選擇。... (繼續閱讀)

地址：嘉義市嘉義市

: 烘焙甜點(1)

糕餅、茶點

更新 2015-11-06 人氣 29822

玉珍齋的糕餅、茶點可說是聞名全台。... (繼續閱讀)

地址：彰化縣鹿港鎮

: 農特產品(1)

菜脯

更新 2015-11-06 人氣 36838

埔鹽鄉盛產蔬菜，產量居全省之冠，永樂社區也是以蔬菜為產業大宗的農村。由於蔬菜價格常受市場的影響，容易波動，甚至血本無歸。因此，居民接受建議，開始晒起菜乾，並定做環保紙袋，準備推出埔鹽特產－菜乾。同時... (繼續閱讀)

地址：彰化縣埔鹽鄉

: 冰品飲料(1)

草湖芋仔冰

更新 2015-11-06 人氣 33443

草湖芋仔冰的製作過程是將芋頭蒸熟、打碎磨細，然後加入砂糖、麵粉、太白粉等材料拌勻，在冷凍箱中不斷攪拌，芋湖芋冰質地綿細、味道香濃、不易溶化，使用機器大量製造，而且包裝便於攜帶、保存等條件而風靡全台。... (繼續閱讀)

地址：臺中市中區

: 農特產品(1)

大湖草莓

更新 2015-11-06 人氣 32099

草莓是大湖鄉最具經濟效益的特產，種植面積日益增廣，目前以有【草莓王國】的稱號。... (繼續閱讀)

地址：苗栗縣大湖鄉

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草湖芋仔冰

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