新市豬腳

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類別台式料理 / 豬腳
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地址臺南市新市區中山路177-1號
招牌菜
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評論

特色介紹

傳統方式燉滷豬腳，燉料除鹽、糖、醬油外，佐以祕方特製漢藥，使豬腳具獨特味。燉好的豬腳以文火溫著，待食客點食時，才盛碗上桌。其豬腳熟爛連內髓真味也滲溢出來，不油膩鹹淡適中。

營業資訊

週一~週六08:00~19:00，週日休息

店家推薦

其他菜單

: 台式料理(1)

原汁豬腳

更新 2015-11-06 人氣 28888

【紀】字號的清燉豬腳是基隆廟口招牌小吃之一。豬腳經過清洗、除毛、油炸、水煮等過程，以細心的烹調工夫見長，就是這樣用心的過程，才能呈現好的美食。... (繼續閱讀)

地址：基隆市仁愛區

: 熱門小吃(1)

奶油螃蟹

更新 2015-11-06 人氣 31916

【奶油螃蟹】深受年輕人喜愛，從原本的一家店家，變成現在多家競爭的局面。海產的螃蟹，加入奶油、洋蔥、蒜頭等配料，包在錫箔紙裡烘烤，香味四溢，成為傍晚以後基隆廟口相當受歡迎的小吃唷。... (繼續閱讀)

地址：基隆市仁愛區

: 熱門小吃(1)

八寶冬粉

更新 2015-11-06 人氣 34992

八寶冬粉是基隆廟口各種羹湯大集合的創意。其中【八寶】是指肉羹、花枝羹、蝦仁羹、大蝦米、金針、木耳、香菇、竹筍混合加上冬粉，取名【八寶】討個吉利。... (繼續閱讀)

地址：基隆市仁愛區

: 熱門小吃(1)

油粿芋粿

更新 2015-11-06 人氣 32058

【粿】是以在萊米為原料製成的米食小吃。有製作費力耗時的九層油粿，以及加芋仔做成的芋粿，古早作法、真材實料，鄉土味十足，喜歡吃粿的朋友有到基隆的話就去嚐嚐。... (繼續閱讀)

地址：基隆市仁愛區

: 熱門小吃(1)

橋仔頭黃肉燥飯

更新 2015-11-06 人氣 30507

他們的肉燥遵古法製作的喔，七十年的老店，肉燥吃下去，口齒留香，肉燥的肉汁也十分的配飯喔，一定讓你吃了還想再吃，口水直流的喔，而且價格公道，值得大家來嘗嘗喔，三立電視台也來採訪過喔。位於省道旁有小路可... (繼續閱讀)

地址：高雄市橋頭區

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