林聰明沙鍋魚頭

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類別台式料理 / 熱炒/快炒
電話
地址嘉義市嘉義市中正路361號
招牌菜
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特色介紹

擁有三代歷史的嘉義小吃，僅此一家老字號專賣店，林聰明老闆傳承父母親的廚藝精神，不斷精研數十年創造出的獨家湯頭，第二代老闆林聰明將家傳菜發揚光大，亦傳承至第三代女兒共同執掌，永續經營並融合傳統與新意，使最道地的南台灣小吃料理，好口碑不斷代代相傳，形成嘉義最具特色的人氣小吃。

林聰明老闆將上百斤的精選食材與高湯融入一大鍋，慢火熬煮成的沙鍋菜湯底，搭配新鮮的大頭鰱魚，成為嘉義小吃的獨家口味！

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: 農特產品(1)

一條根

更新 2017-01-15 人氣 30547

金門一條根是產於金門珠山村〈前制稱金山鄉山兜仔〉屬多年生豆科植物，且有一條主根因而得名，亦是島上居民生命泉源天賜之草、保健靈草。主根粗如人指，一根直下、長拔50公分、甚難拔取，故名『一條根』、『千斤... (繼續閱讀)

地址：金門縣金沙鎮

: 自助餐/便當(1)

經濟便當

更新 2017-01-15 人氣 32035

位於西港大廟慶安宮前市場內的經濟便當，是當地十分有名的便當，他們的爌肉飯十分的美味喔，飯量上也十分的多。,西港慶安宮前市場內... (繼續閱讀)

地址：臺南市西港區

: 市場夜市(1)

豐原夜市

更新 2017-01-15 人氣 33380

豐原夜市多集中在中正路與信義街口附近的慈濟宮旁，夜市形態多屬於冷飲、熱食方面之攤販，如蚵仔煎、蚵仔麵線、滷味、鹹菜鴨、八寶冰、四種冰等。由高速公路下豐原交流道，往豐原市區直駛，沿中正路可抵達夜市。搭... (繼續閱讀)

地址：臺中市中區

: 市場夜市(1)

埔里夜市

更新 2017-01-15 人氣 32491

埔里夜市位仁愛公園旁，販賣各類小吃。而諸多小吃中，以炒米粉最為知名，特色在於埔里米粉用稻米研製，無沙而富彈性，吃來清脆爽口、不油不膩，不論炒米粉或米粉湯，皆是口味獨到，風味絕佳。搭車自台中市干城車站... (繼續閱讀)

地址：南投縣南投市

: 市場夜市(1)

小北觀光夜市

更新 2017-01-15 人氣 43138

赤嵌樓一帶的民族路，是台南市夜市的發源地，後因市容整頓，夜市內的原班人馬便集體遷往有【小北仔】之稱的西門路四段，而成為府城人小吃美食的聚地。民國84年，小北夜市重新規劃為飲食、百貨兩部分，並闢有停車... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區

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