林聰明沙鍋魚頭

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類別台式料理 / 熱炒/快炒
電話
地址嘉義市嘉義市中正路361號
招牌菜
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特色介紹

擁有三代歷史的嘉義小吃，僅此一家老字號專賣店，林聰明老闆傳承父母親的廚藝精神，不斷精研數十年創造出的獨家湯頭，第二代老闆林聰明將家傳菜發揚光大，亦傳承至第三代女兒共同執掌，永續經營並融合傳統與新意，使最道地的南台灣小吃料理，好口碑不斷代代相傳，形成嘉義最具特色的人氣小吃。

林聰明老闆將上百斤的精選食材與高湯融入一大鍋，慢火熬煮成的沙鍋菜湯底，搭配新鮮的大頭鰱魚，成為嘉義小吃的獨家口味！

店家推薦

其他菜單

: 台式料理(1)

鄭記一碗小羊肉

更新 2021-01-31 人氣 10487

鄭記一碗小羊肉是烏來老街上知名的美食名店，許多遊客來到烏來遊賞風景，每到用餐時刻總是會被店裡那一碗小羊肉湯吸引而來，羊肉湯、炒山豬肉、酥炸溪魚、鹽酥溪蝦、竹筒飯、炒珠蔥、炒野菜…等，這些招牌名菜光聽... (繼續閱讀)

地址：新北市烏來區烏來街58號

: 台式料理(1)

樂山莊

更新 2021-01-31 人氣 23831

位於新店烏來風景區，店內推薦特色美食為大閘蟹、鱒魚、苦花與鱘龍魚等，另外也有供應土雞、山上的山產及野菜還有許多美味的料理。... (繼續閱讀)

地址：新北市烏來區福山里屯鹿71號(約14.5k處)

: 咖啡簡餐(1)

歐里人文咖啡

更新 2021-01-31 人氣 9790

店內招牌味就是知名的深坑豆腐冰淇淋，由顏老師的兒子所開設的知名兜福工廠製作，每天人潮不斷進出買冰淇淋，還有小朋友吃得津津有味的表情，就知道這美味多吸引人，除了豆腐冰淇淋外，顏香鮮奶豆腐腦這一道料理，... (繼續閱讀)

地址：新北市深坑區深坑街48號

: 冰品飲料(1)

練家蜂蜜石花凍

更新 2021-01-31 人氣 17604

練家鹹冰棒位於石門區"劉家肉粽"隔壁，店裡以販售鹹冰棒及石花凍為主。招牌的"蜂蜜石花凍"冰涼好喝!是夏季解渴的最佳冰品。... (繼續閱讀)

地址：新北市石門區中央路28號

: 日式料理(1)

璞石麗緻

更新 2021-01-31 人氣 10388

烏來一年365天，一天24小時都展現不同的意境，「山、風、雨、露」氣氛變化萬千，位於烏來堰堤之上的璞石麗緻溫泉會館，座擁烏來絕佳自然美景，飽覽雲霧繚繞之美，會館以極簡、自然與意境為設計風格，不做過多... (繼續閱讀)

地址：新北市烏來區忠治里新烏路5段88號

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鄭記一碗小羊肉

樂山莊

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璞石麗緻

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