後壁冰糖醬鴨

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類別台式料理 / 鴨肉
電話
地址臺南市後壁區
招牌菜
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評論

特色介紹

後壁冰糖醬鴨，利用特殊處理方式來滷製鴨肉，入口微甜，滷乾時間長，滷汁完全入味，吃起來既香又甘，並經過特殊去油，吃起來不油膩，風味口感十分特別。

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鴨賞

更新 2015-11-06 人氣 32888

【鴨賞】是宜蘭相當有名的名產，目前也有真空包裝的鴨賞，可說是相當的方便，自己食用或拿來送禮都是不錯的選擇，如果有到宜蘭別忘了有機會一定要品嚐看看，試試當地的吃法，該也是挺不錯的。... (繼續閱讀)

地址：宜蘭縣宜蘭市

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牛舌餅

更新 2015-11-06 人氣 32414

【牛舌餅】是以餅的外觀形狀與牛的舌頭相當相似而有此名稱，是相當不錯的餅食唷!!宜蘭即可見賣此項名產的店家。... (繼續閱讀)

地址：宜蘭縣宜蘭市

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鼎邊趖

更新 2015-11-06 人氣 31284

【鼎邊趖】是以在萊米製成米漿，再將米漿沿鼎邊倒一圈，米漿一面往下趖，一面因熱凝固，取出後剪成一片片，碗中加入金針、筍絲、香菇、高麗菜、魷魚絲、小魚乾、肉羹、蝦仁羹、蒜頭酥、芹菜、蝦米等十餘種配料、高... (繼續閱讀)

地址：基隆市仁愛區

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黑糖糕

更新 2015-11-06 人氣 41832

黑糖糕是百年前，澎湖人用來祭祀神明的供品，而現在已變成家喻戶曉的糕點食品。黑糖素有降熱消暑之功效其味道甘醇香甜，製餅餔利用此一傳統美味並融入兒提時代最美的零嘴記億，創新精緻而成的美食，但是必須注意，... (繼續閱讀)

地址：澎湖縣馬公市

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法蘭克福德國小館

更新 2015-11-06 人氣 32123

專營德國菜為主的餐廳，有德國簡餐、德國香腸、德國豬腳與德國全麥黑麥麵包及義大利研磨咖啡等。台北市大安區仁愛路三段123巷9弄9號... (繼續閱讀)

地址：臺北市大安區仁愛路三段123巷9弄9號

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