後壁冰糖醬鴨

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類別台式料理 / 鴨肉
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地址臺南市後壁區
招牌菜
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評論

特色介紹

後壁冰糖醬鴨，利用特殊處理方式來滷製鴨肉，入口微甜，滷乾時間長，滷汁完全入味，吃起來既香又甘，並經過特殊去油，吃起來不油膩，風味口感十分特別。

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蚵嗲

更新 2015-11-06 人氣 36139

好吃的蚵嗲~油汁十分的香甜,而且相當便宜喔... (繼續閱讀)

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冬瓜糕

更新 2015-11-06 人氣 32882

【冬瓜糕】冬瓜是澎湖特產之一，澎湖的特殊地理環境，使冬瓜清新淡雅的美味。盛興將此特產製成獨特之糕點，其綿密的口感、與鬆酥的餅皮，尤其那冬瓜蜜鍊製成的內餡，加上百年獨家的配方，這樣的冬瓜糕，是澎湖相當... (繼續閱讀)

地址：澎湖縣馬公市

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紅豆糕

更新 2015-11-06 人氣 32113

【紅豆糕】在民間習俗中，是許多節慶中主要的供品，都會採用一些特殊的糕餅，來作為祈褔、消災的祭品。此乃盛興製餅之拿手絕活，每當節慶期間，用來接待客【吃紅紅】【福滿滿】以祝福客人鴻運當頭，因此【紅豆】名... (繼續閱讀)

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蘇澳羊羹是全省唯一採用冷泉製作的羊羹，再加上蘇澳地區盛產石花菜，因此所製成之羊羹品質自然，口感佳。... (繼續閱讀)

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鴨賞

更新 2015-11-06 人氣 30703

【鴨賞】是宜蘭相當有名的名產，目前也有真空包裝的鴨賞，可說是相當的方便，自己食用或拿來送禮都是不錯的選擇，如果有到宜蘭別忘了有機會一定要品嚐看看，試試當地的吃法，該也是挺不錯的。... (繼續閱讀)

地址：宜蘭縣宜蘭市

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