湖口風情客家菜

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類別台式料理 / 客家菜
電話 03-5694488
地址新竹縣湖口鄉湖口老街155號
招牌菜
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: 熱門小吃(1)

鼎邊趖

更新 2015-11-06 人氣 29578

【鼎邊趖】是以在萊米製成米漿，再將米漿沿鼎邊倒一圈，米漿一面往下趖，一面因熱凝固，取出後剪成一片片，碗中加入金針、筍絲、香菇、高麗菜、魷魚絲、小魚乾、肉羹、蝦仁羹、蒜頭酥、芹菜、蝦米等十餘種配料、高... (繼續閱讀)

地址：基隆市仁愛區

: 烘焙甜點(1)

黑糖糕

更新 2015-11-06 人氣 40261

黑糖糕是百年前，澎湖人用來祭祀神明的供品，而現在已變成家喻戶曉的糕點食品。黑糖素有降熱消暑之功效其味道甘醇香甜，製餅餔利用此一傳統美味並融入兒提時代最美的零嘴記億，創新精緻而成的美食，但是必須注意，... (繼續閱讀)

地址：澎湖縣馬公市

: 歐美料理(1)

法蘭克福德國小館

更新 2015-11-06 人氣 30842

專營德國菜為主的餐廳，有德國簡餐、德國香腸、德國豬腳與德國全麥黑麥麵包及義大利研磨咖啡等。台北市大安區仁愛路三段123巷9弄9號... (繼續閱讀)

地址：臺北市大安區仁愛路三段123巷9弄9號

: 農特產品(1)

東港烏魚子

更新 2015-11-06 人氣 31593

烏魚的卵，經過醃漬過後晾乾，切成薄片再加蒜苗一起入口，風味獨特。... (繼續閱讀)

地址：屏東縣東港鎮

: 農特產品(1)

東港櫻花蝦

更新 2015-11-06 人氣 33336

全世界僅有日本和東港附近海域才有的蝦子，處理好的櫻花蝦是拌茶的極佳佐料，也是當地民眾最常食用物之一。... (繼續閱讀)

地址：屏東縣屏東市

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