廣興肉脯店

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特色介紹

肉干利用整塊原肉切片，配合熬煮4小時的秘方醬料一起醃製，經過一整晚後透過陽光的曝曬和含有些許蜜香的龍眼木炭文火炭烤下，呈現出南台灣艷陽特有的色澤與滋味。肉酥主要用慢慢的火把豬肉熬到糜爛而不是用粉來假裝酥脆，因為絕頂的肉酥是酥而不是脆。

週一~週日08:00~20:00

更新 2017-12-14 人氣 16255

　　阿蘭麵店傳統美食，是超過30年的老店，提供各式的傳統麵類，米粉、粄條、米苔目料理還有關東煮和烤香腸，Q彈有勁的麵條及入味的醬料，滿滿的香氣，讓人一吃就成老主顧，有機會來到鳳山，一定要來試試這間老... (繼續閱讀)

地址：高雄市鳳山區中正路100號

更新 2017-12-14 人氣 33047

說到潮州，最有名的就是燒泠冰了，在潮洲舊圓環那，有間４０年歷史的阿倫冰店，燒泠冰吃起來，熱與泠的滋味在口中同時產生，加上美味的餡料，令味蕾感到冰火交加的滋味，吃燒泠冰也不能攪拌，不然都化成了冰水，就... (繼續閱讀)

地址：屏東縣潮州鎮新生路149號

更新 2017-12-14 人氣 19048

　　大廟口旗魚黑輪，在網路上小有名氣的小吃店，很多來到潮州吃燒冷冰的人，都會晃過來吃吃旗魚黑輪，旗魚黑輪用魚漿包蛋再下鍋炸，表面金黃酥脆，一口咬下，滿足的幸福，店裡還有賣關東煮，也是人氣美食，來到潮... (繼續閱讀)

地址：屏東縣潮州鎮建基路187號

更新 2017-12-14 人氣 15689

　　上好佳客式炒粄條位於潮州鎮西市路上，以客家風味的炒粄條著稱，老闆對於烹飪有濃厚的情感與興趣，無論是味覺的呈現或技術的調合，都投入相當的心血研究與改良，使讓原本傳統的客式粄條，能呈現出更佳的風味與... (繼續閱讀)

地址：屏東縣潮州鎮建基路171號

更新 2017-12-14 人氣 14506

　　位於潮州三山國王廟旁的清福號木瓜牛奶，是四十幾年的老店，加蛋的木瓜牛奶，一口喝下就有滿滿的木瓜香氣與牛奶的濃醇香，加了蛋口感又會更加綿密，來到潮州一定不能錯過這個好滋味。... (繼續閱讀)

地址：屏東縣潮州鎮西市路33-7號