鹽水豬頭飯

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類別台式料理 / 豬腳
電話
地址臺南市鹽水區三福路14號鹽水市場51號
招牌菜
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評論

特色介紹

原是鄉下人家吃的豬頭飯，加上巧思，創造了「鹽水豬頭飯」，緊緊的抓住鄉親胃口，成為鹽水區的特色小吃。豬頭飯飯粒蓬鬆清爽，香噴夠味，加上美味豬頭肉，免費的高湯，您一定要來品嚐正港老牌「豬頭飯」。

營業資訊

週一~週日06:00~12:00

店家推薦

其他菜單

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阿興168鵝肉餐廳

更新 2021-01-31 人氣 7948

其燻製過程是先將特別調配的香料灌進鵝隻體內，然後吊在燻爐內，燻爐下層放置烘爐，烘爐上有鋼製濾網，茶葉及二級砂糖置其上，然後燃燒炭火，藉著爐內空氣循環，將烘出的茶香蔗甜滲透鵝內，燻烤時間約20分鐘，便... (繼續閱讀)

地址：臺南市下營區中興南路336號

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阿龍杏仁茶

更新 2021-01-31 人氣 9084

阿龍杏仁茶強調手工熬煮，不採用杏仁粉沖泡，沒有刺鼻的香精味，忠實呈現杏仁茶的原汁原味，喝起來順口、濃稠，茶中添加一些糯米增加滑潤口感及淡淡甜味，值得品嚐。... (繼續閱讀)

地址：臺南市永康區小東路581號

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阿龍意麵

更新 2021-01-31 人氣 9223

「阿龍意麵」創始人林玉悌、林吳金玉夫婦四十多年前住在鹽水，與一位製作意麵的福州師傅蔡市拜師學功夫，在鹽水、善化一帶深受好評。二十餘年前搬到台南，也深得台南人喜愛。目前負責人為第二代林漢龍；由於從小在... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區府前路一段62號

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阿霞飯店

更新 2021-01-31 人氣 9449

「阿霞飯店」的創辦人吳錦霞女士，1925年生，畢業於明治女子公學校(今成功國小)，因家計因素未能繼續升學，畢業後即在興濟宮廟埕，父親的「飯桌仔」幫忙，維持家計並栽培弟妹成長。戰後，遷移到中央市場即今... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區忠義路二段84巷7號

: 烘焙甜點(1)

阿麗阿珍花生糖

更新 2021-01-31 人氣 9867

永康區大灣賣的花生糖口味最特殊，有別於硬梆梆的花生糖。大灣花生糖是永康最具代表性的特產，口味有多種，花生酥、花生糖，甜Ｑ不沾牙，外軟內脆，愈嚼愈香甜。純手工製作的花生糖，在材料選擇上是未曝曬新鮮或煮... (繼續閱讀)

地址：臺南市永康區民族路328號

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