鹽水豆簽羹

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類別台式料理 / 羹湯類
電話
地址臺南市鹽水區朝琴路19號
招牌菜
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評論

特色介紹

「豆簽」原是農家的粗食，經過豆簽羹創始人-陳水傳改良後，吃起來滑溜順口，加上新鮮的虱目魚和蚵仔，滋味鮮美可口，滿溢口中的盡昰大海的味道。

營業資訊

週一~週日14:00~19:00

店家推薦

其他菜單

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百年月津鹽水意麵

更新 2021-01-31 人氣 9466

台南經典伴手禮：有人說來到鹽水區，而未品嚐意麵的話，不能算是來到過鹽水區，因此「鹽水意麵」不僅享譽全台，連外國遊客也都慕名前來、贊不絕口。鹽水區農會則更進一步將養生觀念導入意麵裡與國立嘉義大學產學合... (繼續閱讀)

地址：臺南市鹽水區中山路49號

: 台式料理(1)

百年老店大腸粥

更新 2021-01-31 人氣 7339

風味獨特，不僅大腸Q爛口感好，其所加添的肉燥更是道地。大腸粥的米，是精選上等在來米，與大腸一起長時間的熬煮，因此大腸Q爛，米粥入口即化，湯頭絕佳，緊緊抓住顧客的胃口。... (繼續閱讀)

地址：臺南市佳里區興化里佳里興442號

: 熱門小吃(1)

秀里蚵嗲

更新 2021-01-31 人氣 7707

青鯤鯓秀里蚵嗲位於青山漁港南側的小巷內，這純樸小店被傳統的溫暖風情所包圍，在當地相當有名，已有20年的歷史。秀里蚵嗲是利用青鯤鯓當地養殖新鮮肥美飽滿的蚵仔所製作，外皮酥脆、內餡甘甜，濃郁香氣吸引無數... (繼續閱讀)

地址：臺南市將軍區鯤溟里100號

: 熱門小吃(1)

西品蝦仁爌肉飯

更新 2021-01-31 人氣 29067

西港市場廁所邊有家小吃攤，販賣蝦仁焢肉飯，每天上午十點半上市，中午十二點便收攤休息。短短的一個半小時，便售完當天早晨所製作的二百多份蝦仁焢肉飯，慢到的食客，只能望攤興嘆。... (繼續閱讀)

地址：臺南市西港區慶安路59巷17號

: 熱門小吃(1)

克義小吃

更新 2021-01-31 人氣 9488

粿仔以米為主要材料，將米磨成米將加水和蕃薯粉加熱攪拌，以小碟子當模子，將加熱過的米漿糊倒入，中間放炒過的香菇、肉燥或鮪魚餡，上層再以米漿糊覆蓋，冷卻的就是粿仔。食用時，用熱油煎粿，再加個蛋，就是美味... (繼續閱讀)

地址：臺南市關廟區市場北街

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