德春米糕

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類別台式料理 / 油飯類
電話
地址臺南市麻豆區中正路與忠孝路口(第三市場內)
招牌菜
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特色介紹

德春米糕肉燥的製作是精選牙頭肉切塊，加蒜頭爆香，淋上醬油及清水，以文火煮熟，放入少許黑糖及調味料製成。老師傅傳承的古老手藝，絕對不同凡響。

營業資訊

週二~週日13:00–20:00，週一休息

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第一代創辦人蔡石頭，原做鮮果買賣生意，後為因應時代潮流轉變，拓展兼做果汁飲料及蜜餞等食品，於民國三十七年，在中正路與國華街交叉口開設「美勝珍蜜果行」，當年蜜餞釀製的「楊桃湯」更是許多老台南的懷念口味... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區中正路235號

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海龍肉粽

更新 2021-01-31 人氣 9248

「海龍肉粽」創始人辛海樹於20歲當完「日本兵」後從菲律賓回家，便在府城傳統市場水仙宮賣肉粽和菜粽，由於大家叫他「海龍仔」，便將店名取為「海龍肉粽」。海龍肉粽將炒過肉燥和生米、肉塊、鹹鴨蛋、香菇及花生... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區金華路四段134號

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烏山咖啡

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「烏山咖啡」位於烏山獼猴區入口處，海拔約700公尺，可鳥瞰台南市全景。咖啡坊充滿了原始風，店家將原本的「豬舍」改建成現在的咖啡坊，原木桌椅、石板隔間、斗笠當燈罩、古早的三合院古厝是吧台&hellip... (繼續閱讀)

地址：臺南市南化區南176鄉道

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修安扁擔豆花

更新 2021-01-31 人氣 8775

成立於民國88年，本著一步一腳印，用料實在來贏得在地人的讚賞，古早味與細膩的口感，堅持3大原則品質、衛生、不添加人工香料，以純手工製造。修安豆花是手工古早味，所以用濃、純、香來形容它再適合不過了！另... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區國華街三段157號

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振來發囍餅蛋糕

更新 2021-01-31 人氣 9531

第一代陳秋籐先生，麻豆人，三歲時與家人遷移府城，父親在台南從事木材與木炭配給銷售工作，後來因為戰爭空襲又舉家避居麻豆，十七歲畢業於麻豆專農學校（今麻豆高中），終戰後再回到台南。經由姑姑介紹進入永南興... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區民族路三段209號

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