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俊吉當歸鴨_QRCODE碼

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俊吉當歸鴨

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  • 10121
  • 台式料理 / 鴨肉
  • 臺南市東區東安路120號

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本店之所以能夠生意興隆,歷久不衰的密訣是:直接向漢藥大盤商購買"道地"的藥材,控制火候到最適當的時間,到鴨肉本身顯現的鮮嫩度,鴨肉必須用大鍋燉煮,一次放入多隻鴨,使湯頭更顯甘鮮,本店只賣單一品項,如:鴨肉盤,下水,鴨心,皆以鴨為主要訴求。更有以乾料理所做的鴨腸與鴨心及香Q的鴨米血,還有最富有人情味的用餐環境。

營業資訊

週一~週日11:00~22:00

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