特色介紹
本店之所以能夠生意興隆,歷久不衰的密訣是:直接向漢藥大盤商購買"道地"的藥材,控制火候到最適當的時間,到鴨肉本身顯現的鮮嫩度,鴨肉必須用大鍋燉煮,一次放入多隻鴨,使湯頭更顯甘鮮,本店只賣單一品項,如:鴨肉盤,下水,鴨心,皆以鴨為主要訴求。更有以乾料理所做的鴨腸與鴨心及香Q的鴨米血,還有最富有人情味的用餐環境。
營業資訊
週一~週日11:00~22:00
店家推薦
其他菜單
陳家古早味(阿茂)香菇肉羹
2019-01-22 17497
陳家古早味(阿茂)香菇肉羹,是後壁區相當知名的美食麵店,以真材實料的平價料理,溫飽每一位顧客的胃,滿滿的用料,受到許多民眾的喜愛,最熱門的古早味香菇肉羹,往往還沒到中午就銷售一空,可見美味的程度... (繼續閱讀)
地址:臺南市後壁區南80鄉道2號 place