卓仔麵店

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類別台式料理 / 牛肉麵
電話
地址臺南市仁德區仁義路115號
招牌菜
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評論

特色介紹

店家強調麵條均為每天手工現作。蔬菜乾麵的綠色麵條以菠菜汁製作，味道清爽；紅燒牛肉麵的牛肉先以蕃茄醬、豆瓣醬炒過，再搭配中藥熬煮，使香氣更為濃郁。酸辣湯的大骨湯底，另加入玉米骨熬煮，口味微甜。

營業資訊

週一~週日11:00–15:00、17:00–20:30，週二、週六休息

店家推薦

其他菜單

: 台式料理(1)

俊吉當歸鴨

更新 2021-01-31 人氣 9314

本店之所以能夠生意興隆，歷久不衰的密訣是:直接向漢藥大盤商購買"道地"的藥材，控制火候到最適當的時間，到鴨肉本身顯現的鮮嫩度，鴨肉必須用大鍋燉煮，一次放入多隻鴨，使湯頭更顯甘鮮，... (繼續閱讀)

地址：臺南市東區東安路120號

: 台式料理(1)

保安路米糕

更新 2021-01-31 人氣 9190

本店起源於民國50年，創始是由洪炳仁夫婦在台南市西門路與府前路口(地名:下大道)設攤營業，復於69年因道路擴建拆除緣故，遷至現地繼續營業，目前由第二代接手繼續經營。本店米糕堅持傳統作法，保留古早味，... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區保安路16號

: 熱門小吃(1)

保哥黑輪

更新 2021-01-31 人氣 7584

滿牆的竹子饒富古味，增添一分悠閒，最令人忘懷的是炒泡麵，用的材料是統一肉燥麵，附上一顆蛋和配菜，可是這幾年來最熱門的一道菜。... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區府前路一段196巷25號

: 烘焙甜點(1)

保真味土鳳梨酥

更新 2021-01-31 人氣 8710

大家都知道台南市關廟是鳳梨的故鄉，尤其是陸軍山的鳳梨更是明聞遐邇，保真味鳳梨酥創辦人楊將得，累積多年的烘培經驗，秉持採用關廟在地３號土鳳梨酥製作土鳳梨酥，風味和口感都受消費者喜愛，是台灣台南觀光最佳... (繼續閱讀)

地址：臺南市歸仁區中山路三段228號

: 烘焙甜點(1)

保興味食品行

更新 2021-01-31 人氣 8493

我們專研鳳梨酥30年，堅持採用陸軍山具特有香氣的「三號仔」土鳳梨製作出純天然，沒有添加物與防腐劑的獨特美味餡料，皮酥餡清爽，Q彈不黏牙！每一口都吃的到鳳梨果肉及纖維，酸中帶甜且香氣濃郁，真材實料吃得... (繼續閱讀)

地址：臺南市關廟區中山路二段46號1樓

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