1. 高大師攜手偏鄉小小創作師，共同開啟..
2. 屏東推出全新客家特展!三大展區、八..
3. 迎接高雄今年最大運動盛會114年全..

1. 皮皮獅與粉絲共遊金盞花海相約尖石那..
2. 週末暢遊漁人碼頭把握合影「蛇福泰吉..
3. 歡慶母親節夢時代祭出限定餐飲優惠指..

1. 黃偉哲市長邀您賞蘭泡湯遊溪北！觀旅..
2. 夢時代亞洲美食商品展即日起至3月2..
3. 必比登推薦的綠色美味臺南美食環保餐..

1. 屏東好物前進新加坡廠商歡喜接單滿滿..
2. 情人節獻映中士林官邸鬱金香展花藝訴..
3. 最強嘻哈派對!2025大武門音樂祭..

1. 高雄鋼鐵人的藝術柔情手作流體熊守護..
2. 「2025鹽琉開趴」熱鬧開跑來新園..
3. 2025左鎮白堊節熱鬧登場！「山薯..

阿水伯一甲子功夫品牌故事【阿水伯傳統手工包子】，創辦人李海水師傅，經歷【克林食品】、【百香餅家】、【富昌餅舖】、【丹比食品】，從國小畢業就已經接觸麵食業製作，從麵包學徒、糕餅師傅、開店經營，至今有一甲子功夫，而美食的製作涉及不同層面，跨足包子、糕餅、西點烘焙，節慶禮品等食品的製作，李海水師傅，因美食製作精湛，人稱阿水師、阿水伯，原民國 96 年丹比食品退休之後，準備含飴弄孫、享受天年之際，因不捨臺南傳統美食失傳，經全家商量由兒子與媳婦來傳承，以「阿水伯」的名號在安平重起爐灶。阿水伯包子的經營，就是手工製作，沒有添加任何防腐劑，完全用老麵發酵，並且包子皮、內餡完全用 60 年前台南道地傳統工法製作，肉則是由市場每天運送至店裡加工，其中包子外皮手工捏法，完全反映手工包子細膩度，其製作過程完全需要用手工揉，並且包子皮要經過 10 小時老麵發酵後製作，因為能夠吸收胃酸，具有保護胃壁的作用。在安平經營期間，通過臺南市政府觀光旅遊局臺南問路店申請，並積極配合臺南市政府商展活動，包含臺南市商展、大新營購物節嘉年華商展、臺南市購物節、臺南市好蜜 e 點通、臺南市百家好店徵選等活動，並通過徵選 103 年臺南市商業現代化輔導計畫店家，接受雙語環境營造提供商品中英文標示與建立阿水伯包子形象官網加值品牌行銷，並於同年獲 OTOP 經濟部中小企業處推薦通過在地美食，在食品上利用椪餅結合足球、棒球、安平劍獅發揮文創，獲大陸官方人民日報，聯合報、中華日報、經濟日報的報導，受各界肯定。

週一~週日06:30~18:30