特色介紹
一頭700公斤的成牛在去蕪存菁之後，究竟能有多少可以成為清燙牛肉的材料呢？答案約是只有100公斤而已，僅佔全部的15﹪，由此可知清燙牛肉對於肉質的要求相當嚴苛，這也就是「牛之屋」受歡迎的原因了。
營業資訊
週一~週日17:00–02:00
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水湳洞遊客中心／山城食堂
2021-01-31 9501
台電閒置舊餐廳為一層樓RC建築物，後歷經整建作為里民活動中心使用，經新北市觀光局尋覓後選擇此處建立旅客服務中心提升濂洞里觀光服務。閒置台電舊餐廳位於濂洞社區行政中心，亦是遊客及車行動線必過之點，因此... (繼續閱讀)
地址：新北市瑞芳區洞頂路155-8號 place