特色介紹
酸香迷人、滋味豐富、調味出色，「小麵工坊」的7小時番茄海鮮義大利麵，和ATTSCoffee的香濃咖啡，堪稱店內人氣美食。以新鮮番茄與十幾種進口香料熬煮7小時而成的紅艷醬汁，深邃又美妙，與麵條一起捲入口，讓人一口接一口停不下來；收乾的醬汁不會湯湯水水的、海鮮配料給的恰恰好，還有彈牙的麵條...這麼一道與高檔義大利餐館的手藝相比毫不遜色的麵食，卻能夠平價吃到，難得的是還有優良的用餐環境，義大利鄉村風三層樓透天建築實境秀，也可以感受到具有層次的空間、不同座位區的風情以及牆面及窗戶的設計與裝飾，若能再放鬆心情，聽一聽或聞一聞空氣中流洩的愉悅音樂、食物香氣與人聲人氣，那麼還真讓人以為置身在義大利呢。除了這道麵，店裡的培根凱薩沙拉、松子海苔青醬麵、培根蘑菇起司燉飯、提拉米蘇等，滋味也不錯；而如果不在乎餅皮是拿坡里式、羅馬式或紐約式，那麼小尺寸、用料札實的披薩，也能吃得滿意。
營業資訊
平日11:30-14:00、17:30-20:30／假日11:30-15:00、17:30-20:30
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地址：臺南市柳營區八翁里93-138號 place