特色介紹
因一開始是挑擔子賣麵，所以便把這種麵叫作「擔仔麵」。一碗擔仔麵的重頭戲不外乎湯頭和肉燥。麵的湯頭則是蝦頭湯湯汁。肉燥是選用肥瘦適中的豬後腿肉，和蔥一同爆炒後，再慢燉而成。見師傅俐落地下麵、放上肉燥、加入蝦頭湯，最後再灑上黑醋、蒜末、香菜、豆芽菜，動作一氣呵成，你還在發愣時，一碗擔仔麵赫然已出現在面前。嘗一口這府城知名的擔仔麵，肉燥香、湯頭鮮甜中帶著微酸，果然名不虛傳。
營業資訊
週一~週日16:30–00:00，週三休息
店家推薦
其他菜單
老福來餐廳(福來餐廳)
2021-01-31 9844
位於中正路上的「福來餐廳」，是以海鮮料理為主，也因為地理的關係，附近的漁貨量可說是新鮮送達，食材的新鮮讓每一道料理品嚐起來美味可口，來到淡水，除了美食小吃，當地的海鮮料理，也是不錯的選擇哦~推薦菜色... (繼續閱讀)
地址：新北市淡水區中正路212號 place朱銘美術館-綠方塊茶屋
2021-01-31 20805
位於朱銘美術館坐落在太極廣場與慈母碑旁的綠方塊茶屋適時地提供觀眾一個休憩的好空間。累了嗎？綠方塊茶屋提供您香醇的咖啡、沁涼冰沙及可口點心，在藝術氛圍中，點點綠意，享片刻清閑！... (繼續閱讀)
地址：新北市金山區西勢湖2號 place