山頂店鹽酥豬腳

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類別台式料理 / 豬腳
電話 886-2-26631309
地址新北市石碇區番子坑25號
招牌菜
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評論

特色介紹

取自石碇黑毛豬前蹄，肉質細膩有彈性富膠質，先滷過再蒸，保持肉質鮮嫩香甜的原汁，接著再油炸，表皮酥脆不油膩。

營業資訊

11:00~19:00(週三公休)

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成立於民國88年，本著一步一腳印，用料實在來贏得在地人的讚賞，古早味與細膩的口感，堅持3大原則品質、衛生、不添加人工香料，以純手工製造。修安豆花是手工古早味，所以用濃、純、香來形容它再適合不過了！另... (繼續閱讀)

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振來發囍餅蛋糕

更新 2021-01-31 人氣 10490

第一代陳秋籐先生，麻豆人，三歲時與家人遷移府城，父親在台南從事木材與木炭配給銷售工作，後來因為戰爭空襲又舉家避居麻豆，十七歲畢業於麻豆專農學校（今麻豆高中），終戰後再回到台南。經由姑姑介紹進入永南興... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區民族路三段209號

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桂記手工水餃館

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地址：臺南市南區臺南市安南區宜居路131號

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泰香餅舖水果餅

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難忘ㄟ大目降酥脆香　　新化老街是臺灣保存最完整、最漂亮的街屋，這些洋樓年代久遠，見證新化早年的繁榮，至今已一甲子的泰香餅舖，就在老街裡頭。　　周逢泰先生是泰香餅舖創辦人，最早是進口西藥商人，由於二次... (繼續閱讀)

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特味香香腸專賣店

更新 2021-01-31 人氣 8698

自行研發的山水牌香腸，歷史已有50多年，其香腸口感極佳，有申請註冊，肥瘦肉比例恰到好處，文火炭烤的香腸，味道香甜不膩，配著大蒜更顯美味；其糯米大腸亦香Q美味。... (繼續閱讀)

地址：臺南市新營區康樂街42號

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