特色介紹
高雄茄萣區除了有新鮮的海鮮魚貨,也有一種在地的白香餅,是茄萣的特產之一,添發製餅舖就是其中的老店之一。
白香餅是師傅以傳統製餅程序手工精製,吃起來微甜不膩又不黏牙,早期物質較缺乏時,甚至被拿來當成做月子的的補品,老一輩的人都知道,做月子時用這種餅去煎麻油便是很好的補品,所以白香餅也有另有一個「月內餅」的稱號,是非常令人懷念的古早滋味。
店家推薦
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合進製麵場(合進關廟麵)HejinGuanmiaonoodles
2021-01-31 4398
合進關廟麵顛覆傳統老舊型態,創立新的品牌印象提升產品價值,讓舊有的傳統古法能夠以新的氣象,繼續傳承下去。關廟麵不添加任何防腐劑,傳承古法使用太陽曬乾方式,讓麵條能永久保存,也讓麵條變得更香Q可口,即... (繼續閱讀)
地址:臺南市關廟區仁愛路583號 place