特色介紹
高雄茄萣區除了有新鮮的海鮮魚貨,也有一種在地的白香餅,是茄萣的特產之一,添發製餅舖就是其中的老店之一。
白香餅是師傅以傳統製餅程序手工精製,吃起來微甜不膩又不黏牙,早期物質較缺乏時,甚至被拿來當成做月子的的補品,老一輩的人都知道,做月子時用這種餅去煎麻油便是很好的補品,所以白香餅也有另有一個「月內餅」的稱號,是非常令人懷念的古早滋味。
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老牛伯豬血豬肺粿專賣店
2021-01-31 4668
「老牛伯豬血店」賣豬血湯、炒米粉、粉腸、水晶豬皮等傳統小吃,及獨家創製的「豬肺粿」,因製作過程費時費工,每天製作數量有限,想一嘗玉井「豬肺粿」獨特風味的食客,動作不快常只能望攤興嘆呢!... (繼續閱讀)
地址:臺南市玉井區中正路100巷30號 place