林聰明沙鍋魚頭

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特色介紹

擁有三代歷史的嘉義小吃，僅此一家老字號專賣店，林聰明老闆傳承父母親的廚藝精神，不斷精研數十年創造出的獨家湯頭，第二代老闆林聰明將家傳菜發揚光大，亦傳承至第三代女兒共同執掌，永續經營並融合傳統與新意，使最道地的南台灣小吃料理，好口碑不斷代代相傳，形成嘉義最具特色的人氣小吃。

林聰明老闆將上百斤的精選食材與高湯融入一大鍋，慢火熬煮成的沙鍋菜湯底，搭配新鮮的大頭鰱魚，成為嘉義小吃的獨家口味！

更新 2021-06-23 人氣 10281

位於四維路上的東坡鮮肉飯，是間在地知名的老店，開放式的點菜櫃台，各式小菜讓人食指大動。... (繼續閱讀)

地址：高雄市苓雅區四維二路110-2號

更新 2021-06-17 人氣 10333

高雄左營果貿社區有許多老店美食，吳媽媽米粉羹就是其中一樣，開店已經有３０年，是眷村裡的傳統美食，每到用餐時間，人潮滿滿。米粉羹吃起來爽口不油膩，沒有過多勾芡，料好實在又美味。 ... (繼續閱讀)

地址：高雄市左營區果峰街44號

更新 2021-06-17 人氣 9948

位於潮州清水路圓環旁的霸王大腸香腸，除了傳統的豬肉香腸，老闆更是大膽的將飛魚卵及櫻花蝦、高梁等食材融入香腸中，其用料之霸氣，真的霸王。烤的香氣四溢的香腸，一口咬肉，豐富的滋味就在口中爆發開來，讓人回... (繼續閱讀)

地址：屏東縣潮州鎮清水路28號

更新 2021-06-17 人氣 9617

位於鹽埕的王家甜湯之家，創立於民國五十二年，最早第一代是在廟口擺攤，夏天以綠豆湯、紅茶、冬瓜茶為主；冬天則賣圓仔湯、紅豆湯。而豆花是後來再增加的，各式甜點，在夏日時來上一碗，沁涼湧上心頭的甜蜜，是... (繼續閱讀)

地址：高雄市鹽埕區新樂街213-6號

更新 2021-06-17 人氣 9951

永和小籠包是位於高雄鹽埕老字號小籠湯包店，外地人不知道的好吃平價美食，都是老闆每天現點現做，皮薄內餡飽滿多汁的小籠湯包，一口咬下，香甜的湯汁，令人口齒留香。... (繼續閱讀)

地址：高雄市鹽埕區鹽埕街35號