林聰明沙鍋魚頭

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特色介紹

擁有三代歷史的嘉義小吃，僅此一家老字號專賣店，林聰明老闆傳承父母親的廚藝精神，不斷精研數十年創造出的獨家湯頭，第二代老闆林聰明將家傳菜發揚光大，亦傳承至第三代女兒共同執掌，永續經營並融合傳統與新意，使最道地的南台灣小吃料理，好口碑不斷代代相傳，形成嘉義最具特色的人氣小吃。

林聰明老闆將上百斤的精選食材與高湯融入一大鍋，慢火熬煮成的沙鍋菜湯底，搭配新鮮的大頭鰱魚，成為嘉義小吃的獨家口味！

更新 2021-06-23 人氣 11309

位於復興路上的新營阿宗肉丸，是在地六十年的老店，最早是在原長春街菜市場內販售，皮Ｑ餡多，吃起來Ｑ彈可口，內餡滿滿的肉香，是許多人的最愛... (繼續閱讀)

地址：臺南市新營區復興路99號

更新 2021-06-23 人氣 10989

阿翔蚵仔煎，是間開了近30年的蚵仔煎老店，煎到酥恰的蚵仔煎香氣四溢，搭配醬汁，每一口都是滿滿的海味，還有美味好吃的鍋燒意麵、炒蛤仔、煎魚肚都是老闆的拿手好菜。... (繼續閱讀)

地址：臺南市新營區復興路104之1號

更新 2021-06-23 人氣 12780

金沢そふと金箔霜淇淋GOLDicecream，主打日式冰品與甜點，店址就位在嘉義檜意森活村內，就像台灣的小京都一般，讓人不用出國就能感受到日本京都的感覺，就像坐在白川河畔，享受著被文化藝術氣息擁抱著... (繼續閱讀)

地址：嘉義市嘉義市林森東路1號T05B金沢茶屋

更新 2021-06-23 人氣 12513

「所長茶葉蛋」源起於2000年7月，是當時新化警分局知義派出所所長廖世華，因有感於上班的同仁因地點偏僻，吃早餐不方便，廖所長即開始試滷茶葉蛋準備提供給同仁隨時補充體力。剛開始煮是用電鍋外鍋滷，一次滷... (繼續閱讀)

地址：嘉義市嘉義市林森東路1號T06B所長茶葉蛋

更新 2021-06-23 人氣 15345

　　在火雞肉飯相當知名的地方嘉義，位於垂楊路和平路交叉口附近的和平嘉義火雞肉飯，是間相當有人氣的店家，每到用餐時間門口盡是排隊等著要吃火雞肉飯的顧客，可見人氣之好。用看的就知道肉汁滿溢，吃下去火雞肉... (繼續閱讀)

地址：嘉義市嘉義市東區和平路107號