林聰明沙鍋魚頭

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特色介紹

擁有三代歷史的嘉義小吃，僅此一家老字號專賣店，林聰明老闆傳承父母親的廚藝精神，不斷精研數十年創造出的獨家湯頭，第二代老闆林聰明將家傳菜發揚光大，亦傳承至第三代女兒共同執掌，永續經營並融合傳統與新意，使最道地的南台灣小吃料理，好口碑不斷代代相傳，形成嘉義最具特色的人氣小吃。

林聰明老闆將上百斤的精選食材與高湯融入一大鍋，慢火熬煮成的沙鍋菜湯底，搭配新鮮的大頭鰱魚，成為嘉義小吃的獨家口味！

更新 2017-08-11 人氣 17810

　　紅毛港文化園區內有一間特別的餐廳，由高雄「紅毛港海鮮餐廳」所經營的小紅食堂，就位於高字塔內，餐廳1樓為立吞區，供應關東煮及在地小吃。2樓為旋轉餐廳，供應生猛海鮮，可坐享美食及觀賞海景。景觀360... (繼續閱讀)

地址：高雄市小港區南星路2808號

更新 2017-08-01 人氣 18813

　　在嘉義梅山公園附近，有一家４０年老店「四味小吃」，創始人是從趕集型態，慢慢到以店面方式經營，他的口味令人回味無窮，店內以自助餐為主，但一定要推薦一下他們的香菇肉羹與排骨飯、火雞肉飯，獨特於一般的... (繼續閱讀)

地址：嘉義縣梅山鄉梅南村第一鄰公園路281之1號

更新 2017-08-01 人氣 14119

　　一般提到燒冷冰，一般人往往都會想到潮洲才有，但其實在屏東萬丹市場旁，也有一間６０年老冰店，他的燒冷冰也非常好吃，只有在地人才知道的好味道。阿基伯所做的大湯圓，ＱＱ有嚼勁，乾硬適中，上面再蓋上厚厚... (繼續閱讀)

地址：屏東縣萬丹鄉萬壽路二段181號

更新 2017-08-01 人氣 18662

　　東港肉粿，是東港獨特在地的口味，也是許多東港人的美味早餐，從小吃到大，特製的醬汁、香腸、臘肉、櫻花蝦等等豐富配料，有別於一般粿，有加肉，所以稱為肉粿。有50年歷史的葉家肉粿，醬汁是用虱目魚骨加上... (繼續閱讀)

地址：屏東縣東港鎮光復路三段156號

更新 2017-07-26 人氣 17351

　　香莒茶行是高雄赫赫有名老字號的茶行之一，香茗茶行創立於1946年，營業至今已70多年了。以專賣茶葉為主，也賣起各式茶飲，這裡的茶飲堅持用好茶，樸實的古早味傳統做工，把茶的『簡單。天然。原味』給客... (繼續閱讀)

地址：高雄市鹽埕區五福四路264號