林聰明沙鍋魚頭

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特色介紹

擁有三代歷史的嘉義小吃，僅此一家老字號專賣店，林聰明老闆傳承父母親的廚藝精神，不斷精研數十年創造出的獨家湯頭，第二代老闆林聰明將家傳菜發揚光大，亦傳承至第三代女兒共同執掌，永續經營並融合傳統與新意，使最道地的南台灣小吃料理，好口碑不斷代代相傳，形成嘉義最具特色的人氣小吃。

林聰明老闆將上百斤的精選食材與高湯融入一大鍋，慢火熬煮成的沙鍋菜湯底，搭配新鮮的大頭鰱魚，成為嘉義小吃的獨家口味！

更新 2020-10-08 人氣 12675

位於自由黃昏市場內的顏記鮮魚湯店內採用的都新鮮的肉獲，石斑、鱸魚、蛤蠣等，都是非常新鮮，在料理上，也非常厲害，清爽不油膩的料理方式，帶出魚的鮮美，喜歡鮮魚料理的朋... (繼續閱讀)

地址：高雄市左營區自由三路261號

更新 2020-10-08 人氣 12193

黌臭豆腐,有著超特別的青醬臭豆腐，店內也有許多特色的素食料理，還有店家自己自產自銷的野菜，喜歡蔬食料理的朋友千萬不能錯過... (繼續閱讀)

地址：高雄市三民區建武路2-1號

更新 2020-08-30 人氣 15861

　　原位於左營大路部後街的無名麵店，後來搬到左營區實踐路22號，是來左營一定不能錯過美味店家，至少飄香30年以上的左營無名麵店是許多人回憶中的好滋味，親民的價格，用料實在，一份水餃加上酸辣湯就有飽足... (繼續閱讀)

地址：高雄市左營區高雄市左營區實踐路22號

更新 2020-08-30 人氣 12180

阿助土魠魚羹間33年老店，專賣土魠魚羹和鱔魚意麵，是在地非常有人氣的店家，每到營業時間人潮就會湧入，都是為了品嚐他們鱔魚以及土魠的滋味，鱔魚Q彈的咬勁，彈牙的麵，炒的香氣四溢的湯汁，讓人一試就成主顧... (繼續閱讀)

地址：臺南市關廟區南雄路二段79號

更新 2020-08-30 人氣 10682

華喜爌肉飯是高雄前鎮區瑞隆路上相當有人氣的店家，爌肉飯可以依顧客喜好，有三種不同比例的肉，肥的、瘦的、半肥瘦的都可以選擇，爌肉滷到透心，瘦的部分也不會太柴，搭配一顆半熟蛋，濃郁的蛋黃和爌肉搭配在一起... (繼續閱讀)

地址：高雄市前鎮區瑞隆路469號