特色介紹
紅豆又稱小豆或赤豆，略呈心臟形，質地監硬，色澤紅艷，歷久不褪，擁有讓人念念不忘，會犯「相思」的好口感。
屏東縣是國產紅豆的生產重鎮，栽種面積及產量皆占全國的９成以上，產地以萬丹、新園為主，量多質優，口感綿密，品香氣不加糖就富有天然豆香，適合做為糕餅內餡，也外銷到日本等地。
店家推薦
其他菜單
水圳粄條店 客家米食體驗
2017-01-15 14798
紅粄仔、豬籠粄和客家粢粑仔，是傳統客家米食，今天來到水圳粄條店，鍾先生教大家親手製作紅粄仔、豬籠粄。糯米泡水２小時，並洗乾淨洗３次，才能磨米，再用粄袋裝米漿後脫水，再用石頭壓，脫水的糯米並沒有彈... (繼續閱讀)
地址：高雄市美濃區中山路一段163之3號 place