街役場古蹟餐坊

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類別咖啡簡餐 / 複合式
電話 06-5905599
地址臺南市新化區中正路500號
招牌菜
鄰近商圈

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評論

特色介紹

　　日據時期新化鎮名「大目降里」，1920年台南州新化郡成立，以大目降為郡役所所在地，改稱「新化街」。

　　1934年（民國23年）因當時辦公室「杉仔厝」不敷使用，遂由當時街長「梁道」先生慷慨捐地，興建「新化街役場」（即當時行政中心）。光復後改制為「新化鎮公所」，為新化老街中正路上的歷史性地標建築。

　　目前規劃為古蹟餐廳使用，因街役場常有各地及外國遊客前來，經營者思考以新化農特產品開發伴手禮，結合文化創意將街役場推出去。

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阿興168燻茶鵝

更新 2021-01-31 人氣 10393

其燻製過程是先將特別調配的香料灌進鵝隻體內，然後吊在燻爐內，燻爐下層放置烘爐，烘爐上有鋼製濾網，茶葉及二級砂糖置其上，然後燃燒炭火，藉著爐內空氣循環，將烘出的茶香蔗甜滲透鵝內，燻烤時間約20分鐘，便... (繼續閱讀)

地址：臺南市下營區賀建里下橋頭1-8號

: 台式料理(1)

阿興168鵝肉餐廳

更新 2021-01-31 人氣 7961

地址：臺南市下營區中興南路336號

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阿龍杏仁茶

更新 2021-01-31 人氣 9093

阿龍杏仁茶強調手工熬煮，不採用杏仁粉沖泡，沒有刺鼻的香精味，忠實呈現杏仁茶的原汁原味，喝起來順口、濃稠，茶中添加一些糯米增加滑潤口感及淡淡甜味，值得品嚐。... (繼續閱讀)

地址：臺南市永康區小東路581號

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阿龍意麵

更新 2021-01-31 人氣 9225

「阿龍意麵」創始人林玉悌、林吳金玉夫婦四十多年前住在鹽水，與一位製作意麵的福州師傅蔡市拜師學功夫，在鹽水、善化一帶深受好評。二十餘年前搬到台南，也深得台南人喜愛。目前負責人為第二代林漢龍；由於從小在... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區府前路一段62號

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阿霞飯店

更新 2021-01-31 人氣 9461

「阿霞飯店」的創辦人吳錦霞女士，1925年生，畢業於明治女子公學校(今成功國小)，因家計因素未能繼續升學，畢業後即在興濟宮廟埕，父親的「飯桌仔」幫忙，維持家計並栽培弟妹成長。戰後，遷移到中央市場即今... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區忠義路二段84巷7號

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