特色介紹
擂茶為客家人招待貴賓的一種傳統茶點，擂字本身就是研磨的意思，利用擂棒、擂缽，將芝麻、花生等材料磨細至出油，再加入擂茶（有生茶、懷桑、米、蓮子、何首烏等多種材料）跟紅豆一起研磨至結塊後，再加入冷熱開水沖泡調勻後飲用，擂茶能充飢解渴，也能當保健飲料飲用。
菸葉飯，一般人可能會誤以為是以菸葉來包飯，但其實菸葉飯，是農家雇工來採收菸葉時，給工人的飯菜，農餘之後以餐點代替工資，就像割稻飯的由來一樣。
想要一嘗道地的擂茶，也能來到位於美濃中正路的美濃驛站擂茶館，體驗製作擂茶的趣味，聽老板解說美濃客家文化，品茶飲食聽文化，別具一番風味。
店家推薦
其他菜單
Te amo喜憨兒土城餐坊
2017-06-08 34204
座落於海山捷運站3號出口的斜對面，明亮、舒適、溫馨的空間，一群善良的天使認真的完成一道道優質的餐點，提供親切的服務，希望讓你們感受到我們的熱情。 嚴選的公平貿易咖啡、英國有機茶飲、是我們對... (繼續閱讀)
地址：新北市土城區裕生路21巷6弄33號 place