旗魚羹

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類別熱門小吃 / 羹湯類
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地址基隆市仁愛區
招牌菜
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評論

特色介紹

【旗魚羹】基隆是海港，有著相當豐富且新鮮的海產，旗魚就是其中一項特產。旗魚羹的旗魚在烹調之前，至少都先醃製過一天的時間，就是這樣的過程讓口味更加的美味，待完全入味後才烹煮，上桌前再灑上蒜頭酥、大蒜苗等達到提味的效果，讓它更為味。

店家推薦

其他菜單

: 熱門小吃(1)

油粿芋粿

更新 2015-11-06 人氣 33599

【粿】是以在萊米為原料製成的米食小吃。有製作費力耗時的九層油粿，以及加芋仔做成的芋粿，古早作法、真材實料，鄉土味十足，喜歡吃粿的朋友有到基隆的話就去嚐嚐。... (繼續閱讀)

地址：基隆市仁愛區

: 熱門小吃(1)

橋仔頭黃肉燥飯

更新 2015-11-06 人氣 31542

他們的肉燥遵古法製作的喔，七十年的老店，肉燥吃下去，口齒留香，肉燥的肉汁也十分的配飯喔，一定讓你吃了還想再吃，口水直流的喔，而且價格公道，值得大家來嘗嘗喔，三立電視台也來採訪過喔。位於省道旁有小路可... (繼續閱讀)

地址：高雄市橋頭區

: 熱門小吃(1)

豆簽羹

更新 2015-11-06 人氣 29506

【豆簽羹】以米豆製成的【豆簽】是台灣比較少見的小吃，源自福建泉州安溪，隨著移民來到的台灣基隆。豆簽羹中添加蚵仔、蝦仁、花枝三種海味，吃起來更有滋味。... (繼續閱讀)

地址：基隆市仁愛區

: 熱門小吃(1)

咖哩鮪魚羹

更新 2015-11-06 人氣 38370

他們的咖哩鮪魚羹十分的特別喔，是間七十年的老店，濃郁的咖哩香，配上口感香Ｑ的麵條，還有大塊的鮪魚肉丸，令人回味無窮喔，陳美鳳也來採訪過喔。位於省道旁有小路可進入，但沒明顯的看板，如果要來品嘗，可到橋... (繼續閱讀)

地址：高雄市橋頭區

: 農特產品(1)

釋迦

更新 2015-11-06 人氣 29765

在台東路上就可見，販售釋迦的店家，也是台東相當有名的名產，有許多相關的加工食品也因此也在台東產生。... (繼續閱讀)

地址：臺東縣臺東市

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