後壁冰糖醬鴨

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類別台式料理 / 鴨肉
電話
地址臺南市後壁區
招牌菜
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評論

特色介紹

後壁冰糖醬鴨，利用特殊處理方式來滷製鴨肉，入口微甜，滷乾時間長，滷汁完全入味，吃起來既香又甘，並經過特殊去油，吃起來不油膩，風味口感十分特別。

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新營肉丸(阿宗)

更新 2021-06-23 人氣 11350

位於復興路上的新營阿宗肉丸，是在地六十年的老店，最早是在原長春街菜市場內販售，皮Ｑ餡多，吃起來Ｑ彈可口，內餡滿滿的肉香，是許多人的最愛... (繼續閱讀)

地址：臺南市新營區復興路99號

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阿翔蚵仔煎

更新 2021-06-23 人氣 11002

阿翔蚵仔煎，是間開了近30年的蚵仔煎老店，煎到酥恰的蚵仔煎香氣四溢，搭配醬汁，每一口都是滿滿的海味，還有美味好吃的鍋燒意麵、炒蛤仔、煎魚肚都是老闆的拿手好菜。... (繼續閱讀)

地址：臺南市新營區復興路104之1號

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金沢茶屋

更新 2021-06-23 人氣 12811

金沢そふと金箔霜淇淋GOLDicecream，主打日式冰品與甜點，店址就位在嘉義檜意森活村內，就像台灣的小京都一般，讓人不用出國就能感受到日本京都的感覺，就像坐在白川河畔，享受著被文化藝術氣息擁抱著... (繼續閱讀)

地址：嘉義市嘉義市林森東路1號T05B金沢茶屋

: 熱門小吃(1)

所長茶葉蛋

更新 2021-06-23 人氣 12546

「所長茶葉蛋」源起於2000年7月，是當時新化警分局知義派出所所長廖世華，因有感於上班的同仁因地點偏僻，吃早餐不方便，廖所長即開始試滷茶葉蛋準備提供給同仁隨時補充體力。剛開始煮是用電鍋外鍋滷，一次滷... (繼續閱讀)

地址：嘉義市嘉義市林森東路1號T06B所長茶葉蛋

: 台式料理(12)

和平嘉義火雞肉飯

更新 2021-06-23 人氣 15373

　　在火雞肉飯相當知名的地方嘉義，位於垂楊路和平路交叉口附近的和平嘉義火雞肉飯，是間相當有人氣的店家，每到用餐時間門口盡是排隊等著要吃火雞肉飯的顧客，可見人氣之好。用看的就知道肉汁滿溢，吃下去火雞肉... (繼續閱讀)

地址：嘉義市嘉義市東區和平路107號

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