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阿翔蚵仔煎
- 熱門小吃 / 煎類
- 阿翔蚵仔煎，是間開了近30年的蚵仔煎老店，煎到酥恰的蚵仔煎香氣四溢，搭配醬汁，每一口都是滿滿的海味，還有美味好吃的鍋燒意麵、炒蛤仔、煎魚肚都是老闆的拿手好菜。...
- 地址：臺南市新營區復興路104之1號
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新營阿宗肉丸
- 熱門小吃 / 肉圓
- 「新營宗」的肉圓之所以好吃的秘訣，有的就是真材實料，加上純手工製作的堅持。餡料主要是菜脯和精選的豬後腿肉，外皮用的是加了香料的糯米漿熬製而成，吃起來香Q不膩，令人回味不已。...
- 地址：臺南市新營區復興路99號
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裕益碗粿王
- 熱門小吃 / 糕粿類
- 裕益碗粿從選米、磨漿、做料、炊蒸無不講究，選料更是不容馬虎，炊蒸時候，加入豐富的餡料香菇、蛋、肉、蔥酥等，每個碗粿也都是經過手工製作，淋在碗粿上頭的醬汁更是碗粿好吃的靈魂所在，加一點蒜泥，風味絕佳。...
- 地址：臺南市麻豆區麻口里麻豆口10-6號
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阿銘鱔魚意麵
- 熱門小吃 / 麵類/飯類
- 根據漢藥草記載，鱔魚含有豐富的鐵質和鈣質，頗有補血、強身的作用。所以很受青、壯年人的喜愛。本店已在台南開業十多年了，店內賣的不只有鱔魚、花枝、活魷魚，另有麻油腰只，因店面離台南成大醫院很近，故麻油腰...
- 地址：臺南市北區開元路192號
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海龍肉粽
- 熱門小吃 / 肉粽
- 「海龍肉粽」創始人辛海樹於20歲當完「日本兵」後從菲律賓回家，便在府城傳統市場水仙宮賣肉粽和菜粽，由於大家叫他「海龍仔」，便將店名取為「海龍肉粽」。海龍肉粽將炒過肉燥和生米、肉塊、鹹鴨蛋、香菇及花生...
- 地址：臺南市中西區金華路四段134號
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真正紅燒土魠
- 台式料理 / 羹湯類
- 在台南頗常見的特色小吃-魚土魠魚羹，他的魚塊應該可說是台式的炸魚排。既然是以「炸」的手法料理，那香、酥、脆必是不可少的特質，這一點，位在民族路二段的真正紅燒魚土魠「真正」做到了。因為標榜的是真材實料...
- 地址：臺南市中西區民族路二段46號
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林媽媽鍋燒意麵
- 熱門小吃 / 麵類/飯類
- 林媽媽鍋燒意麵，店家只是將桌椅併併湊湊擺出能容納20~30人左右的空間，麵裡"半生熟"的荷包蛋、蔬菜、魚丸、魚板、蟹味棒、6片小肉片，這肉片嚐起來鮮度高，彈性佳，應當是用很不錯的...
- 地址：臺南市麻豆區復興街32-1號
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白河鴨頭
- 熱門小吃 / 滷味
- 40多年前從扛扁擔走過大街小巷的白河鴨頭，今由第二代承志家業後，依舊生意門庭若市、人氣絡繹不絕。白河鴨頭好吃的秘訣，最重要的是鴨子屬於『生卵鴨』，並用漢藥材香料熬煮才能香氣四溢、口齒留香。...
- 地址：臺南市白河區中正路46號
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克林台包
- 烘焙甜點 / 西點烘焙
- 克林食品店創辦人劉錫?先生，於日治時期，曾被徵調到南洋日本憲兵部隊服役，聽說當年整條街區被徵調了一百多個人去，只有十三個人平安歸來。回台灣後曾經營木料生意，因被惡意倒帳而放棄，後被聘往南商學校當實習...
- 地址：臺南市中西區府前路一段218號
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同記安平豆花
- 冰品飲料 / 豆花/甜湯
- 打開記憶的盒子，回到四十年前，一碗豆花五角的時代，叫賣的鈴鈴聲，淡淡的豆花香，隨即湧現腦海。豆花採用非基因改造黃豆，近40年的經驗，遵循古法製作，豆花及配料都是新鮮熬煮，吃起來更香嫩細軟，營養健康。...
- 地址：臺南市安平區安北路433號
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小西腳碗粿
- 熱門小吃 / 糕粿類
- 舊日小西門城,周邊俗稱『小西腳』。小西腳碗粿是由蔡再發老先生，於日治、二戰後時期就在小西門城週邊，俗稱小西腳擺攤，販賣碗粿、豆仔湯，由於用量非常實在，口味道地，讓吃過的人，想再吃，口啤相傳，以至當時...
- 地址：臺南市南區夏林路1-29號
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牛光千牛肉專賣店
- 鍋類 / 其他
- 店裡主推牛肉鍋的吃法，用牛大骨、薑、洋蔥、以及獨家配料24小時不停火地熬煮湯頭，再加上芹菜、蕃茄、高麗菜、豆皮、嫩豆腐、牛腩、香菜等配料組成鍋底；而每日來自台南善化的上等現宰牛肉，更是牛肉鍋好吃的最...
- 地址：臺南市麻豆區興南路193號
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如記甘蔗鵝
- 台式料理 / 鵝肉
- 如記的甘蔗雞、甘蔗鵝，每天市場一開市，就有美食行家和消費者不斷上門，光站在攤子前，就能聞到濃濃的甘蔗雞、鵝香噴噴的味道，而一天幾十隻的銷量，也是市場內的冠軍。如記小小的攤子只賣甘蔗雞、鵝和鹽水雞、鵝...
- 電話：886-9-80656535　地址：新北市八里區舊城路19號41號攤
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盧記藥燉排骨
- 台式料理 / 担仔麵/切仔麵
- 來到蘆洲廟口除了好吃的切仔麵，廟口前許多知名小吃攤也是饕客們嚐美味的熱區。其中，已經傳承兩代的盧記藥燉排骨，香濃的湯頭、熟透軟嫩的排骨，是當地超人氣的古早味。盧老闆說，漢方是媽媽每天準來到蘆洲廟口除...
- 電話：886-9-12228550　地址：新北市蘆洲區得勝街135號對面
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古早味黑砂糖剉冰永和王歌店
- 冰品飲料 / 冰品類
- 王歌使用高速磨豆機，使豆漿與豆渣自然分離，讓豆花吃起來特別綿密，入口的豆花散發自然清香的黃豆香，只需用舌尖輕觸豆花，便會綿密的在嘴裡化開，搭配上店家熬煮的花生，兩者綿密的相輔相成，滑入喉嚨中嘴裡還有...
- 電話：886-2-32336887　地址：新北市永和區安樂路240號
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清味香麵線
- 熱門小吃 / 麵類/飯類
- 位於蘆洲廟口附近的清味香麵線，也是當地知名的美食名店，無論是吃巧、吃飽，這裡的麵線都讓人有驚艷之感。使用好吃的紅麵線當基底，柴魚湯頭香氣撲鼻，料多味美。特別是老闆特別滷製的大腸肥嫩美味，令人一口接一...
- 電話：886-2-82856893　地址：新北市蘆洲區中山二路與成功路交叉口(消防局對面)
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霸味薑母鴨
- 鍋類 / 薑母鴨
- 總是滿滿的人潮，即是其好吃的証明，曾被食尚玩家及非凡大探索等多家媒體所推薦過！位於三重重新路及重陽路交叉口附近，只要過秋，總是滿滿的人潮，從原本的一家店面到連續的三到四戶連在一起的店面，加上騎樓人行...
- 電話：886-2-29877904　地址：新北市三重區重陽路一段98.100號
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日發巴拉打
- 南洋風味 / 印度風味
- 日發巴拉打的印度烤餅，可說是華新街餅類美食的代表作之一，主人鄭尚仁為緬甸華僑，在因緣下和一位印度烤餅老師傅學到烤餅的功夫。鄭老闆每天上午賣餅，下午就在店裡揉麵糰，一層麵糰、一層酥油，幾次來回下來，麵...
- 電話：886-2-29429202　地址：新北市中和區忠孝街7號
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吉川麵包坊
- 烘焙甜點 / 麵包包子
- 吉川麵包坊的吳錦堂師傅，14歲開始進入烘焙業，選擇跑遍臺北市的知名烘焙坊學習，因為見多識廣，出師後在美食界競爭激烈的府城臺南當了5年顧問，當時臺灣烘焙業尚未走向精緻化，許多地方還嫌不足。所以吳師傅打...
- 電話：886-2-29100099,886-2-29125931　地址：新北市新店區中正路9號
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裕馥西點麵包店
- 烘焙甜點 / 西點烘焙
- 裕馥西點老闆黃湘賓，家中三兄弟因對烘焙業有濃厚的熱情，互相切磋學習，最後鍾情於糕餅，所以合開了一間小店面，共同研發出許多好吃的產品。直到經驗與規模較大後，才各自拓展新店面，希望提供好吃且健康的產品給...
- 電話：886-2-29254795　地址：新北市永和區保福路二段92號1樓

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