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  中崙粿仔伯的店

  • 熱門小吃 / 糕粿類
  • 中崙粿仔伯1930年創立以來遵循古早製造，純米純手工的「九層粿」口感細緻，香Q爽口不甜；雙糕潤之紅豆粿、芋頭粿係採糯米加蓬萊米增添紅豆、芋頭兩種口味製成，多變的香Q口感讓人吃了就想再吃。...
  • 地址：臺南市安定區中崙149號 place
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  大眾餐飲

  • 鍋類 / 其他
  • 在林立的餐廳中，大眾飲食部特別一支獨秀，因為它位居梅嶺最高處，景觀極佳，而店內所推出的梅子料理，則包含了梅子蝦球、甘草梅子雞、梅子雞火鍋等多樣風味，其中尤以招牌梅子雞，不但入口肉質鮮美，梅子香氣還陣...
  • 地址：臺南市楠西區梅嶺風景區32號 place
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  大鋤花間

  • 咖啡簡餐 / 複合式
  • 走在東山區高原里段的175線市道上，沿途冒出了不少「咖啡別館」。這些「咖啡別館」，以深沈的人文精神，豐富了原是荒涼的的山路。於是，在2006年初冬，博取了另一個名字—咖啡公路。　　咖啡公...
  • 地址：臺南市東山區高原里109-17號 place
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  大麵耀豆菜麵

  • 熱門小吃 / 麵類/飯類
  • 「大麵耀豆菜麵」70多年歷史，以家傳古早手藝製作，其麵口感軟Q，舖上新鮮水煮豆芽，淋上特製蒜頭醬油，別有一番風味，來到六甲區一定要嚐嚐這道著名的美味小吃。...
  • 地址：臺南市六甲區中正路485巷3號 place
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  大灣阿茂阿豪花生糖

  • 烘焙甜點 / 餅乾零食
  • 永康區大灣賣的花生糖口味最特殊，有別於硬梆梆的花生糖。大灣花生糖是永康最具代表性的特產，口味有多種，花生酥、花生糖，甜Ｑ不沾牙，外軟內脆，愈嚼愈香甜。純手工製作的花生糖，在材料選擇上是未曝曬新鮮或煮...
  • 地址：臺南市永康區民族路320號 place
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  大灣隆冰點

  • 熱門小吃 / 麻糬湯圓
  • 用40年煮料經驗及鹹粿炊製技巧，煮出各種配料，羅列攤台，散發誘人光澤、香氣，讓人垂涎欲滴。尤以「剖平」加二砂文火熬煮的芋頭，其光豔動人，芋香盈鼻，那種Q鬆口感，讓你越吃越順口；粒粒晶瑩剔透的粉圓、大...
  • 地址：臺南市永康區民族路351號 place
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  小公園擔仔麵

  • 台式料理 / 担仔麵/切仔麵
  • 因一開始是挑擔子賣麵，所以便把這種麵叫作「擔仔麵」。一碗擔仔麵的重頭戲不外乎湯頭和肉燥。麵的湯頭則是蝦頭湯湯汁。肉燥是選用肥瘦適中的豬後腿肉，和蔥一同爆炒後，再慢燉而成。見師傅俐落地下麵、放上肉燥、...
  • 地址：臺南市中西區西門路二段321號 place
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  小西腳碗粿

  • 熱門小吃 / 糕粿類
  • 舊日小西門城,周邊俗稱『小西腳』。小西腳碗粿是由蔡再發老先生，於日治、二戰後時期就在小西門城週邊，俗稱小西腳擺攤，販賣碗粿、豆仔湯，由於用量非常實在，口味道地，讓吃過的人，想再吃，口啤相傳，以至當時...
  • 地址：臺南市南區夏林路1-29號 place
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  小南米糕

  • 台式料理 / 油飯類
  • 隨家人離鄉搬遷至府城東門圓環，開始隨祖父騎腳踏車叫賣米糕度三餐，年幼時的“人飢己飢”想法，讓北港仔添米糕時，總會多壓兩三杓米糕在貧苦人的碗裡，雖然當時一碗米糕僅賣3角，卻讓打...
  • 地址：臺南市東區大同路一段189號 place
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  小腳腿羊肉店

  • 台式料理 / 羊肉
  • 小腳腿羊肉店其採用新鮮精選羊肉，肉質細膩，無腥味，不油膩，口感好，招牌菜有黃金腿及清蒸三層肉，還有熱炒沙茶肉、蒜椒肉、涮涮鍋、涼拌清湯、麻油麵線等，嚐後口齒留香，回味無窮。小腳腿羊肉使用純粹土產羊肉...
  • 地址：臺南市柳營區重溪里小腳腿21-9號 place
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  山友餐廳

  • 咖啡簡餐 / 複合式
  • 山友餐廳位在烏山半山腰，緊鄰附近多家咖啡庭園，餐廳內有蜜蜂產銷班之蜂蜜相關產品展售，構成一個小商圈，來烏山登山踏青遊客通常會停駐在此用餐，享用志明老板的特殊山珍美味合菜，順便在展售館內參觀並且帶些蜜...
  • 地址：臺南市南化區297-3號 place
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  日喜豆花

  • 冰品飲料 / 豆花/甜湯
  • 日喜粉圓豆花於四十八、九年前由周清池開始賣粉圓冰打下基礎，其實，周清池的上一代就作粉批發生意。周清池想，與其專賣粉圓，不如用家裡現有的材料製作粉圓、豆花，當地人愛吃之餘，到碧軒寺廟進香的香客也慕名而...
  • 地址：臺南市東山區中興路106號 place
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  牛の屋

  • 台式料理 / 牛肉麵
  • 一頭700公斤的成牛在去蕪存菁之後，究竟能有多少可以成為清燙牛肉的材料呢？答案約是只有100公斤而已，僅佔全部的15﹪，由此可知清燙牛肉對於肉質的要求相當嚴苛，這也就是「牛之屋」受歡迎的原因了。...
  • 地址：臺南市新營區三民路159號 place
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  牛光千牛肉專賣店

  • 鍋類 / 其他
  • 店裡主推牛肉鍋的吃法，用牛大骨、薑、洋蔥、以及獨家配料24小時不停火地熬煮湯頭，再加上芹菜、蕃茄、高麗菜、豆皮、嫩豆腐、牛腩、香菜等配料組成鍋底；而每日來自台南善化的上等現宰牛肉，更是牛肉鍋好吃的最...
  • 地址：臺南市麻豆區興南路193號 place
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  五花馬水餃館(台南裕農門市)

  • 熱門小吃 / 丸子/餃類
  • 五花馬水餃館為創新經營型態的水餃主題餐廳，創辦人胡達勇先生傳承中華麵食功夫，將其發揚光大，堅持選用健康食材與自然調味，再以道地水打餡手藝與創意，發展出一道道特色水餃與各式麵食料理，成功地將家常菜餚躍...
  • 地址：臺南市東區裕農路783號 place
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  王西勢食品行

  • 素食 / 中式
  • 水果餅的內餡含有水果果醬和綜合果汁，因此稱為水果餅。然而不同的店家會有不同的作法，像是較現代化的西點餅坊會採用橘子皮和水果果汁，但口味都是差不多的，也一定會放入和水果有關的東西。在當地也會把它稱作水...
  • 地址：臺南市永康區富強路一段326號 place
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  王家庄狀元粿

  • 熱門小吃 / 米粉/冬粉
  • 「狀元粿」為台南早期傳統小吃，嚴選白米，將米磨成漿，壓乾做成米粉，純手工製作而成，用花生、芝麻放入木製倒鐘器具蒸出香氣的糕點，冷熱皆宜，狀元粿熱食很香軟，冷後更加Q感。...
  • 地址：臺南市中西區友愛街300號 place
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  井選

  • 日式料理 / 日式麵食
  • 巷弄內的小食堂，拉麵?蓋飯專賣。選用產自台灣東部的在地好米，煮時飯鍋中放入備長炭，除了讓飯粒香Q，更有去除農藥殘餘、除氯及增添天然礦物質的功用。拉麵產自陽光燦爛的屏東，口感不軟爛、極富彈性。除了蓋飯...
  • 地址：臺南市東區大學路18巷9號 place
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  友誠蝦仁肉圓

  • 熱門小吃 / 肉圓
  • 台南的肉圓分三種，一種包角肉的肉圓，一種包肉燥和鮮蝦的蝦仁肉圓，這二種是蒸炊式的肉圓，另一種最原始的肉圓是包肉燥，小小的，用炸的，大約兩口就解決了，皮較厚餡兒少，早期的醃腸熟肉攤有賣，阿霞飯店的頭家...
  • 地址：臺南市中西區開山路118號 place
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  天王牛排

  • 台式料理 / 牛肉麵
  • 期許將西餐文化引進台灣傳統夜市，以平民化的價格回饋給每位顧客。還曾榮獲中華民國科技管理學會論文賞「優等獎」！精心嚴選的食材是造就好口碑的不二秘訣，不斷的研發及改良，中央廚房全機械化，嚴格把關品質穩定...
  • 地址：臺南市安定區178縣道58-38號 place