特色介紹
一碗粥品作法有許多種,廣東粥、台式鹹粥是一般消費者經常吃到的美食,近幾年在板橋流行一種潮州沙鍋粥,由於粥品強調以台東關山皇帝米為主材料,而且是在客人點選後,才將生米放到砂鍋中慢慢熬煮,加入昆布高湯以及用腰果、松子、花生等磨成泥後的堅果醬,讓湯頭表現出一種極為濃郁的鮮甘珍味,因此非常受到熱愛粥品的老饕們熱情推薦。
營業資訊
接訂位時間11:00-14:00/17:00-23:00;開始營業時間午餐11:30~14:00/晚餐17:30~23:00(午休14:00~17:00)
店家推薦
其他菜單
潮州燒冷冰(阿倫冰店)
2017-12-14 32086
說到潮州,最有名的就是燒泠冰了,在潮洲舊圓環那,有間40年歷史的阿倫冰店,燒泠冰吃起來,熱與泠的滋味在口中同時產生,加上美味的餡料,令味蕾感到冰火交加的滋味,吃燒泠冰也不能攪拌,不然都化成了冰水,就... (繼續閱讀)
地址:屏東縣潮州鎮新生路149號 place