1. 皮皮獅與智多星聯手出擊　端午連假小..
2. 高雄最High週末到來！大港開唱、..
3. 臺南春秋魅力亮相叮叮車香港街頭再掀..

1. 「2025屏東北野祭PPFesti..
2. 2025新竹縣食農好好玩5條遊程帶..
3. 美國傳奇樂團、日韓巨星、亞洲歌神同..

1. 「嘉好料．義起玩」美食祭4月20日..
2. 臺東縣府打造全臺最大瀰漫式療癒場域..
3. 黃偉哲邀白色情人節「熊愛臺南」！5..

1. 絕美！嘉義市八掌溪畔賞花遊客爆棚「..
2. 2025屏東海口祭震撼南台灣！怪獸..
3. 屏東大店長11期基礎班開訓強棒再擊..

1. MITSUIOUTLETPARK「..
2. 澳洲黃金海岸市蒞訪台南黃偉哲贈市鑰..
3. 端午假期走進阿里山樂野部落，品茶、..

第一代鄭忠枝約於淺草商店街後的露店完成時，即進駐開店，當時露店的點心攤有賣意麵、牛肉湯、羊肉湯、芋粿、肉圓、甜點等等，鄭家賣的是土魠魚粳。台南人的傳統飲食承襲福州口味較多，料理種類大多是湯湯水水，如牛、羊肉湯、鹹粥、粳類等，口味喜歡帶酸甜，土魠魚粳的特色也是如此，在南台灣暑熱的天氣裡，這一類小吃特別開胃。　　鄭忠枝生有五男五女，他將大菜市的店交給大兒子，也就是第二代鄭金龍，之後又幫其他的兒子到別處開新店面，在台南還有國華街的鄭記，以及海安路鄭記，都傳承鄭忠枝的手藝，鄭記土魠魚粳就是特別好吃。　　鄭金龍於青少年時即跟隨父親習藝，根基扎實，父親才放心將老店面交給他，目前由第三代兄弟掌理店務，弟弟鄭俊賢較早入店幫忙，哥哥鄭宇欽退伍後也隨即加入行列。一般油湯店算是武行，店家看起來大多精明幹練，鄭家兄弟卻相當斯文，看起來不像油湯店的老闆，但料理功夫可不馬虎，一樣做出鄭記的標準口味，現在還有低溫宅配服務，外縣市的朋友可以打電話詢問。綜E百匯:美味土魠魚羹　台南道地小吃：http:／／enews.ccu.edu.tw／modules／news／article.php?storyid=1151台南－鄭記土魠魚羹：http:／／iamvicky.pixnet.net／blog／post／21694590鄭記土魠魚羹：http:／／ck101.com／forums／archiver／tid-1201025.html傳承：創辦人：鄭忠枝第一代　鄭忠枝第二代　鄭金龍第三代　鄭宇欽、鄭俊賢特色：　　土魠魚先醃漬過在裹粉炸到香酥脆，淋上酸甜的粳後風味絕佳，土魠魚現用現炸，特別新鮮美味。

週一~週日08:00~20:00