莊記牛肉麵

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類別台式料理 / 牛肉麵
電話 03-5953805;03-5100323
地址新竹縣竹東鎮仁愛路248號1樓
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【鼎邊趖】是以在萊米製成米漿，再將米漿沿鼎邊倒一圈，米漿一面往下趖，一面因熱凝固，取出後剪成一片片，碗中加入金針、筍絲、香菇、高麗菜、魷魚絲、小魚乾、肉羹、蝦仁羹、蒜頭酥、芹菜、蝦米等十餘種配料、高... (繼續閱讀)

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東港烏魚子

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