特色介紹
緣由1980年(民國69年)呷七碗(嘉義食品)由小攤子開始做，起至今已37年，秉持傳統專業米食的好口味，凡事以求實求是，品質就是生命的經營理念；在市場上已頗具知名度，被業界尊稱“台灣阿糯”堅持品牌經營，行銷全台灣，擴展成擁有國際驗證的食品工廠。主要銷售：油飯、肉粽、米粉、四神湯、魚丸湯…等。希望融合多元文化之創新．追求傳統味道之極致。
營業資訊
11:00-20:00
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水圳粄條店 客家米食體驗
2017-01-15 14783
紅粄仔、豬籠粄和客家粢粑仔，是傳統客家米食，今天來到水圳粄條店，鍾先生教大家親手製作紅粄仔、豬籠粄。糯米泡水２小時，並洗乾淨洗３次，才能磨米，再用粄袋裝米漿後脫水，再用石頭壓，脫水的糯米並沒有彈... (繼續閱讀)
地址：高雄市美濃區中山路一段163之3號 place