特色介紹
在蘆洲巷子內經營20年以上的這間小店，靠的是阿給與甜不辣美味的口碑相傳，老主顧越來越多。在豆皮內裝滿Q彈的滷冬粉，用新鮮的魚漿包裹，放在熱騰騰的甜不辣湯裡，可以一口阿給一口湯，更可以將冬粉混入湯裡一起享用，也有不同滋味。特調醬汁淋在阿給與甜不辣上，更是讓人忘不掉的原因。附近居民與學生一吃就是好幾年，更有搬家到中南部的客人特地再回來吃。這家溫馨小店的阿給和淡水的阿給有些不同，可做成湯、乾兩種吃法，美味阿給的好搭檔「醬汁」是老闆多年的經驗結晶，以味噌、黃豆、辣椒做成基底醬料後，再爆香、加糖，特殊的比例讓醬料甘而不濃，和阿給一搭美味極了。楊媽媽小食堂已傳到第二代，為了發揚光大傳統小吃，將老店重新裝潢整理，門口加上餐點模型，店內裝上冷氣，儼然是餐廳的舒適享受。更利用網路推出宅急便的服務，老滋味一點都不少，讓不住在蘆洲的民眾也能品嚐老闆娘的好手藝。推薦菜色:阿給
營業資訊
週一~週五06:30-18:30／週六06:30-17:00／週日公休
店家推薦
其他菜單
台灣牛牛肉麵(太麻里總店)
2021-01-06 12649
台灣牛牛肉麵，就位於車來車往的台九線太麻里段路線，斗大的紅色招牌，讓人不多看一眼也難。開業超過20年，創始老闆當初為了籌湊四女一兒的學費，最後決定賣起牛肉麵，在當時吃牛文化不盛的台東創店，後來因... (繼續閱讀)
地址：臺東縣太麻里 place
岡山公園豬腳麵牛肉麵(劉家)
2020-10-08 13654
豬腳麵是學自岡山公園豬腳60年老店的美味豬腳麵，做工超費工的豬腳，特地選用豬後腿，經過仔細的清理之後，上爐燒烤。先將豬腳表皮、內層多餘的油脂燒出後，立刻用泠水沖洗冰鎮，過些這些工法，將表面的雜質洗去... (繼續閱讀)
地址：高雄市旗山區延平一路695號 place