特色介紹
台南經典伴手禮:王家燻羊肉製程耗時費功、講究古法,其獨特處在以甕為容器,完全不走味,能將羊肉溫補、鮮美百分百呈現。完成後的燻羊肉呈現深紅色澤、香味四溢,燻羊肉的湯頭濃郁。急速冷凍零下30度C瞬間封住原味的燻羊肉宅配伴手禮盒,解凍後加熱就可以享受跟現煮燻羊肉一樣的甘醇甜美,還榮獲『南瀛十大伴手禮』殊榮,很多人只懂得冬天吃羊肉爐的痛快滋味,殊不知另一種吃法「燻羊肉」卻是台南人的最愛,不僅沒有難忍的可怕羊騷味,也沒有什麼麻煩的骨頭,口感依舊紮實不鬆軟,據說羊食百草,屬於涼補,低膽固醇,是現代文明人的食補盛品。現為第3代經營的「王家燻羊肉」,依舊延續古法,羊肉來源均為草山月世界放野的山羊,羊齡控制在2至3年之間,正好是體格強健有力、肉質極為鮮甜的階段。
營業資訊
週一~週日11:00~19:00
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其他菜單
瑪丁娜印度小館MedinaIndianRestaurant
2021-01-31 23734
11:00-14:00、17:00-20:00... (繼續閱讀)
地址:花蓮縣花蓮市花蓮市和平路482號No.482,HepingRd.,HualienCity,HualienCounty970,Taiw place瑪哈印度餐廳MaharajaIndianRestaurant
2021-01-31 10520
11:30-14:00‧17:30-21:30... (繼續閱讀)
地址:臺南市北區台南市北區東豐路247號No.247,DongfengRd.,NorthDist.,TainanCity704,Taiw place瑪哈印度餐廳MaharajaIndianRestaurant
2021-01-31 28626
11:30-14:00、17:30-21:30... (繼續閱讀)
地址:臺南市南區台南市南區夏林路67號No.67,XialinRd.,SouthDist.,TainanCity702,Taiwan(R place瑪哈印度餐廳MaharajaIndianRestaurant
2021-01-31 20904
11:30-14:00、17:30-21:30週一公休... (繼續閱讀)
地址:高雄市前金區中山二路537號No.537,Zhongshan2ndRd.,QianjinDist.,KaohsiungCity801 place