特色介紹
在新店與老孫涼麵齊名的雪花軒，也是當地美食行家力薦的涼麵名店，兩家店賣的涼麵和產品大同小異，卻各有死忠的美食粉絲。雪花軒最受歡迎的美食除了涼麵之外，熱湯和炒麵、炒米粉古早味的口感，也很受老饕的喜愛。雪花軒涼麵口感綿軟富彈性、味香而不膩，老闆將麵條抓入盤子裡，再淋上香濃的麻醬，與小黃瓜絲搭配，一起拌勻後讓麵條與麻醬相融，麵條微Q彈、有嚼勁，芝麻醬和各種味道交相掩映，真是妙不可言。
營業資訊
05:00-14:00（第二，四個禮拜休禮拜天）
店家推薦
其他菜單
陳家古早味(阿茂)香菇肉羹
2019-01-22 17485
陳家古早味(阿茂)香菇肉羹，是後壁區相當知名的美食麵店，以真材實料的平價料理，溫飽每一位顧客的胃，滿滿的用料，受到許多民眾的喜愛，最熱門的古早味香菇肉羹，往往還沒到中午就銷售一空，可見美味的程度... (繼續閱讀)
地址：臺南市後壁區南80鄉道2號 place