泰雅巴萊部落村

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類別台式料理 / 原住民美食
電話 886-2-26617551
地址新北市烏來區烏來里西羅岸路132號
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: 熱門小吃(1)

大灣隆冰點

更新 2021-01-31 人氣 10700

用40年煮料經驗及鹹粿炊製技巧，煮出各種配料，羅列攤台，散發誘人光澤、香氣，讓人垂涎欲滴。尤以「剖平」加二砂文火熬煮的芋頭，其光豔動人，芋香盈鼻，那種Q鬆口感，讓你越吃越順口；粒粒晶瑩剔透的粉圓、大... (繼續閱讀)

地址：臺南市永康區民族路351號

: 台式料理(1)

小公園擔仔麵

更新 2021-01-31 人氣 9162

因一開始是挑擔子賣麵，所以便把這種麵叫作「擔仔麵」。一碗擔仔麵的重頭戲不外乎湯頭和肉燥。麵的湯頭則是蝦頭湯湯汁。肉燥是選用肥瘦適中的豬後腿肉，和蔥一同爆炒後，再慢燉而成。見師傅俐落地下麵、放上肉燥、... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區西門路二段321號

: 熱門小吃(1)

小西腳碗粿

更新 2021-01-31 人氣 9159

舊日小西門城,周邊俗稱『小西腳』。小西腳碗粿是由蔡再發老先生，於日治、二戰後時期就在小西門城週邊，俗稱小西腳擺攤，販賣碗粿、豆仔湯，由於用量非常實在，口味道地，讓吃過的人，想再吃，口啤相傳，以至當時... (繼續閱讀)

地址：臺南市南區夏林路1-29號

: 台式料理(1)

小南米糕

更新 2021-01-31 人氣 9024

隨家人離鄉搬遷至府城東門圓環，開始隨祖父騎腳踏車叫賣米糕度三餐，年幼時的“人飢己飢”想法，讓北港仔添米糕時，總會多壓兩三杓米糕在貧苦人的碗裡，雖然當時一碗米糕僅賣3角，卻讓打... (繼續閱讀)

地址：臺南市東區大同路一段189號

: 台式料理(1)

小腳腿羊肉店

更新 2021-01-31 人氣 9889

小腳腿羊肉店其採用新鮮精選羊肉，肉質細膩，無腥味，不油膩，口感好，招牌菜有黃金腿及清蒸三層肉，還有熱炒沙茶肉、蒜椒肉、涮涮鍋、涼拌清湯、麻油麵線等，嚐後口齒留香，回味無窮。小腳腿羊肉使用純粹土產羊肉... (繼續閱讀)

地址：臺南市柳營區重溪里小腳腿21-9號

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